Кирошко, А. П. Мурманск в огне : цифры, факты, документы, свидетельства очевидцев / [А. П. Кирошко, Ю. В. Рыбин, П. А. Степаненко]. - Мурманск : ИП Данилова Т. Н., 2019.

Глава 2. ПОСЛЕ ПОЖАРА Для того чтобы лучше понять ситуацию с продовольствием летом 1942 года, нужно проследить, как развивались события в предыдущие годы. До вой ны Мурманск практически не имел собственной надежной продовольствен ной базы, а та, что была, не могла покрыть нужды быстро увеличивавшегося населения города. Но как пишет в своих мемуарах Воронин, первые месяцы войны трудностей с продуктами не наблюдалось. Более того, положение, пусть и на короткое время, даже стало лучше. Дело в том, что многие мур манчане держали домашний скот. Когда началась эвакуация, возник вопрос, что с ним делать. И тогда по решению горисполкома магазинам разрешили покупать у хозяев живность, расплачиваясь с ними по твердым ценам. Таким образом, на прилавках магазинов оказалось свежее мясо. 20 августа 1941 года СНК СССР принимает постановление о введении про дуктовых карточек в 197 городах, в том числе и в Мурманске. Устанавливались дневные нормы выдачи хлеба. Для рабочих и инженерно-технических работ ников первой категории - 800 граммов, для второй категории - 600 граммов. Служащие первой категории получали 500 граммов, второй - 400 граммов. Столько же получали иждивенцы и дети до 12 лет. Месячная норма сахара и кондитерских изделий для рабочих первой категории устанавливалась в 800 граммов, для второй - 600. Служащие независимо от категории получали 600 граммов, а иждивенцы - 400. Дети получали от 400 до 600 граммов. В Мурманске карточная система была введена 1 сентября 1941 года. Кар точки получили 35212 человек, из них 23384 - по первой категории (рабочих -13879, служащих - 4535, иждивенцев - 4022, детей до 12 лет -1948) и 10 828 - по второй категории (рабочих - 3639, служащих - 4978, иждивенцев - 1361, детей до 12 лет - 850). В ноябре 1941 года ввели карточки на мясо, крупу, жиры и макароны. Однако в Мурманске обеспечить закрепленные законом нормы не уда лось. Положение еще больше усугубилось в декабре 1941 года, когда в силу загруженности железной дороги поставки продовольствия из центральных районов прекратились. В этой ситуации власти Мурманской области пошли по пути, отличному от других регионов. Решением Мурманского облисполкома и горисполкома хлеб горожане получали по карточкам, а остальные продукты поступали в за крытые столовые, к которым было прикреплено все население Мурманска. Но даже таким способом не удалось достичь установленных норм. Через обе ды в столовой рабочие и служащие получали в месяц по одному килограм му мяса и рыбы, 1,5 килограмма крупы, что составляло в среднем на день 66 граммов мяса вместо положенных 75-150, круп 50 граммов вместо 120-150. Фактически человек мог только пообедать.