Казаков, Л. А. Северные древесные растения-целители / Л. А. Казаков, Т. Д. Куваева ; Поляр.-альп. ботан. сад-ин-т им. Н. А. Аврорина Кол. науч. центра РАН, Фил. Поляр. опытная станция Федер. гос. бюджет. науч. учреждения "Федер. исслед. центр Всерос. ин-т генетич. ресурсов растений имени Н. И. Вавилова". - Апатиты : ФГБУН ФИЦ КНЦ РАН, 2018.

Особенности биологии В благоприятных условиях роста калина вырастает высоким кустом и образует раскидистую крону. Перед зимой её листья раскрашиваются в жёлтые, красноватые и багряные тона, придающие разнообразие краскам осени. Цветки калины отличаются своей оригинальностью, которой нет у наших древесных растений. Соцветия у неё в виде крупного щитка, состоящего из цветков двух видов. По краю идёт ряд больших, белых цветков, не имеющих пестиков и тычинок, а в середине расположены многочисленные мелкие беловато-зелёные плодовые цветочки. Первые привлекают насекомых, участвующих в опылении, а вторые образуют завязи и плоды. Цветы имеют сильный приятный запах. Калина считается прекрасным медоносом. Но главное достоинство кустарника — это ягоды, налитые целебным соком и отличающиеся блестящим ярко-красным цветом. В свежем виде они сильно горчат, но после промораживания меняют вкус, становясь горьковато-сладкими. Плодоносит калина, начиная с пятилетнего возраста и почти всегда обильно. Очень неприхотлива к почвенным условиям, легко переносит посадку. Любит более влажные почвы и в природе растёт в основном по краям водоёмов, на сырых лесных полянах и на заброшенных полях и покосах. Калина относится к северным растениям, но для нормального плодоношения в нашем крае ей все же не хватает тёплых дней и общей суммы положительных температур. Для созревания ягод ей нужно временное укрытие, которое можно сделать из реечного каркаса, обтянутого прозрачным материалом. Под этим колпаком растение должно находиться только первую половину сезона. Для успешного роста калину следует высадить на солнечном месте, защищённом от северных ветров. Саженцы надо выращивать из семян, собранных в северных областях, где они вызревают. Чем полезна калина для здоровья? В народной медицине издревле калина использовалась как лекарственное растение. При этом применялись все части кустарника, включая его корни. Плоды шли в качестве потогонного средства при простудных заболеваниях. Ими лечили лихорадку и язвенную болезнь. Соком свежих плодов выводили угри на лице. Настой цветков калины помогал при кожных заболеваниях, ангинах, отвар из косточек — при нарушениях пищеварения, сопровождающихся запорами. До настоящего времени в народе считается, что ягоды калины снижают кровяное давление. Они богаты пектином, органическими кислотами, дубильными веществами, каротином и витаминами С и Р. Витамина С в ягодах калины в 2 раза больше, чем в цитрусовых, а по содержанию железа даже в 5-10 раз. Кора калины имеет более сложный химический состав, чем ягоды. Она содержит гликозид вибурнин, дубильные вещества, смолы, органические кислоты, стероиды. Отвары и экстракты коры применяются в качестве останавливающего средства при маточных кровотечениях и болезненных менструациях. Настой цветков полезен при гастритах с пониженной кислотностью. Листья также могут быть использованы для лечения. Сок, приготовленный из них, является хорошим укрепляющим средством после тяжёлых заболеваний, при фурункулёзе, кожных сыпях и лишаях.