Казаков, Л. А. Северные древесные растения-целители / Л. А. Казаков, Т. Д. Куваева ; Поляр.-альп. ботан. сад-ин-т им. Н. А. Аврорина Кол. науч. центра РАН, Фил. Поляр. опытная станция Федер. гос. бюджет. науч. учреждения "Федер. исслед. центр Всерос. ин-т генетич. ресурсов растений имени Н. И. Вавилова". - Апатиты : ФГБУН ФИЦ КНЦ РАН, 2018. - 254 с., [5] л. цв. ил. : цв. ил., табл.

По мере созревания плодов дерево вновь становится более заметным. Её костянки (так называют ботаники плоды черёмухи), зелёные в середине лета, к осени приобретают черный цвет. Они хорошо видны на дереве, поскольку собраны в кисти и имеют блестящий глянцевый оттенок. Одной из особенностей черёмухи является частое поражение её листвы различными насекомыми и болезнями, вследствие чего в летнюю пору дерево часто теряет свою декоративность. Она считается красивоцветущим, медоносным, лекарственным, густокронным деревом. Может быть, поэтому большинство авторов стараются не упоминать о склонности черёмухи «поддаваться» болезням. К счастью, повреждения листьев обычно не сказываются на жизнеспособности дерева. Обычно оно, переболев, закладывает почки, образует плода, после листопада нормально перезимовывает и на следующий сезон вновь начинает буйное цветение. Осенью черёмуха не привлекает внимания расцветкой листвы. Они буреют, свёртываются и опадают, не выделяясь среди леса так, как у других лиственных деревьев. Можно считать, что основная красота черёмухи — это короткий период цветения, но она все же дорогого стоит, чтобы иметь это дерево вблизи своего дома. Что полезного в черёмухе для здоровья? Посмотрев на цветущую черёмуху, мы невольно получаем заряд радости от того, что пришло долгожданное лето. Наклонив ветку, с удовольствием вдыхаем её характерный запах, свойственный только этому дереву. Фитонциды, выделяемые цветком черёмухи, способны убивать болезнетворные микроорганизмы. Но многие интуитивно чувствуют, что долго дышать этим запахом нельзя. У некоторых людей заболевает голова, другие испытывают головокружение. Реакция на её запах может быть и аллергического характера, проявляющаяся даже в виде простуды. Происходит такая реакция потому, что выделяющаяся синильная кислота оказывает на организм отравляющее воздействие. Поэтому букет цветущей черёмухи в доме не всем полезен. Наиболее известны и всегда полезны плоды, как очень эффективное лекарственное средство. В зрелых черных плодах содержится наибольшее количество дубильных веществ, органических кислот. Есть в них углеводы, витамины, каротин и другие полезные вещества. Лечебное свойство очень разнообразно, отвар плодов в народе используется, в первую очередь, как лекарство от поноса. Кроме того, в кулинарии черёмуха применяется в свежем и сушёном виде в различных хлебобулочных изделиях и сладких блюдах как начинка для пирогов. В лекарственных целях применимы и другие части дерева. Листья содержат бензойный альдегид и довольно высокое содержание витамина С. Настой листьев можно применять при заболеваниях лёгких, бронхите, диарее и фурункулёзе, а также для полоскании зубов. Кора в виде отвара может использоваться как тонизирующее и успокаивающее средство при головных болях, заболеваниях сердца и желудка. Настой её будет полезен для снятия зубной боли. В качестве лечебного средства можно применять и настой цветков. Однако при использовании черёмухи в лечебных целях надо иметь ввиду одно обстоятельство. Все части растения (кроме плодов) содержат токсичные вещества, и их необходимо применять с осторожностью.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz