Каргин, М. И. Воспоминания. В 3 кн. Кн. 3. Случайные рассказы : [1941-2004] / М. И. Каргин. - Мурманск : Север, 2006. - 373, [1] с.

и лодку и понеслись на запад, стремясь до темноты войти в знакомую егерю протоку, чтобы добраться до барки рыба­ ков и там заночевать. Мы пришли к ним в полной темноте. Среди рыбаков оказалось несколько знакомых нашему флаг­ ману, поэтому нас приветливо встретили, разместили, и вскоре мы уже сидели за общим столом, с удовольствием хлебая вкус­ ную уху. Меня удивили чистота и порядок на рыбацкой базе. Достаточно сказать, что внутри дебаркадера категорически запрещено ходить в рабочей одежде и обуви. По приходу на базу, после осмотра своих сетей, звено из двух человек сдаёт приёмщику рыбу, после чего переодевается в лёгкую домаш­ нюю одежду, тапочки и проходит к себе в каюту. Горячую пищу готовят в большом артельном котле, для чего отведено и обо­ рудовано специальное место. Все съедобные остатки выбра­ сывают за борт на корм рыбам. Ночью, выйдя на палубу, ви­ дел, как крупная рыба косяками бродит около борта и что-то подбирает с грунта. Если порядок на рыбацкой базе мне понравился, то система обработки рыбы требовала ре­ шительного исправления. Звено рыбаков рано утром уходило на проверку сетей и возвращалось на базу к концу рабочего дня. То есть пойманная рыба почти целый день находилась в лодке. По возвращению пойманную рыбу складывали в боль­ шую транспортную лодку и на следующее утро доставляли на морозильный дебаркадер «Бобёр». Таким образом, рыба ожида­ ла замораживания более суток, что не могло не сказываться на её качестве. Поэтому не случайно на большом астраханском рыб­ ном рынке я с трудом нашёл качественную вяленую рыбу. Хорошо выспавшись, с рассветом отправились в желае­ мые места, куда нас вёл егерь. Мы долго ползали по прото­ кам, затаивались, меняли места, но удача не спешила к нам на помощь. Гуси летали, но всё стороной и на большой высоте. Мои более опытные в этих охотничьих делах коллеги строи- __________________________________________ ЕтзВше /асскззы Щ 0 - 173 ©з®