Каргин, М. И. Воспоминания. В 3 кн. Кн. 3. Случайные рассказы : [1941-2004] / М. И. Каргин. - Мурманск : Север, 2006. - 373, [1] с.

Стайные рассказы Щ 0 и, поварив ещё немного, снял готовую уху с огня. От вкусных запахов у нас текли слюнки и разыгрался аппетит без всяких горячительных лекарств, но дед сказал, что нужно дать ухе немного постоять, а пока можно для начала закусить и вы­ пить по рюмочке. Что мы совместно, не торопясь и сделали, обсуждая события сегодняшнего дня и строя план на завтра. Как готовится уха в землянке, мы видели, а вот как Сма- гин сварил уху в промёрзлой «даче», было непонятно. Но ры­ бак свободно объяснил, что пока варил уху в каменном склепе, то было ещё терпимо, но, покушав горячей ухи, он понял, что нужно идти в землянку, куда и принёс отварных сигов. После этих разговоров приступили к ухе. Признаюсь сра­ зу, ничего подобного до сих пор кушать не приходилось. Ка­ залось бы, уха сварена из обычной для здешних мест рыбы, но, умело приготовленная, имела неповторимый вкус и аппе­ титный аромат. В дальнейшем, когда мы вместе оказывались в лесу, Гаврила Иванович спешил побаловать нас ухой, про­ являя при этом недюжинные кулинарные способности. Мы яростно набрасывались на это желанное блюдо, Смагин радостно посмеивался, а его небольшие серые глаза щурились, собирая морщинки, и светились как-то умиротворённо. Глядя на этого могучего, широкого в кости человека, обладавшего в свои почтенные годы ещё большой физи­ ческой силой (чего только стоило таскать тяжеленный само­ дельный рюкзак, но он таскал его за плечами целыми дня­ ми и не жаловался на усталость), я невольно удивлялся его крепости и стойкости переносить всякие большие и мел­ кие трудности, которые ежедневно случались на нашем пути. Всё он преодолевал походя, нисколько не расстраиваясь. Позже, когда стал приходить к Смагину в дом и познако­ мился с его женой, тоже был удивлён. Передо мной предстала среднего роста, хрупкая, уже седовласая женщина, скромно, ®с®123 ©5s