Каргин, М. И. Воспоминания. В 3 кн. Кн. 2. Рассказы и воспоминания рыбака / М. И. Каргин. - Мурманск : Север, 2005. - 539, [10] с. : фот., портр.

М. И. Каргин. Рассказы и воспоминания рыбака которыйфактическинесъедобенипортитвидконсервов?После разных поисков нашли в “Азчеррыбе” специалиста, который, работая над этой проблемой, добился успеха. Суть метода заключаласьвтом, чтосидящаянасубстратемидияпогружается в горячую воду и, получив тепловой удар, отбрасывает бисус и раскрывает створки, дальше извлечение тела моллюска значительно упрощается. Метод мыопробовали, но где взять работающуюустановку?Подобногонигденебыло, такойагрегат нужно создавать. Теперь возник вопрос: акуда девать створки мидий?Конечно, проще всего отправлять их на свалку, но ведь они навернякадля чего-то могут быть полезны? Опять нужно изучать. Так, пройдя по всей цепочке вопросов, которые предстоит решать, начиная от установки плантации икончая обработкой выращенной мидии, нам стал ясен объем работы, которуюнужновыполнить, чтобымидиевоехозяйствополучило развитие на побережье Белого моря. Да, забыл рассказать опоискеносителейиорганизациипроизводствамертвыхякорей. На первом гектаре плантации сделали в качестве носителей специальные деревянные ящики, заполненные крошкой иобрезкамипенопласта. Плантация нормально перезимовала, номыубедились, что нескольколеттакиеносителиневыдержат, инужно что-тодругое. Впроцессе поисков остановились на пластиковых трубах большогодиаметра. Ониоказалисьнаиболееприемлемыми, так какбылилегкими, прочными, неподдавалисьдействиюморской воды, но возник один вопрос - как заделать торцы этих труб? Провели серию опытов и преодолели это затруднение. Так, устраняяпо путивозникающие задержки, мыдовольно быстро продвигались вперед. Также самостоятельно организовали производство бетонныхмертвыхякорей. 428