Иванищева, О. Н. Лексикографирование культуры в двуязычном словаре : специальность 10.02.19 - теория языка : диссертация на соискание ученой степени доктора филологических наук /Иванищева Ольга Николаевна ; науч. консультант д-р филол. наук, проф. В. П. Берков ; С.-Петерб. гос. ун-т. – Санкт-Петербург : [б. и.], 2005. – 410 с. – Библиогр. – На правах рукоп.

изделие с фаршем (graddad matratt av (finare) fars ofta med smordegsskal (NEO)); а munk как выпечка поменьше, круглая, пухлая, часто сделанная во фритюре (ett mindre, runt, posigt bakverk ofta flottyrkokt (NEO)). Из словарной дефиниции шведского слова неясно, означает ли шведское слово pirog открытое выпечное изделие. Русские же пироги — это открытые и закрытые выпечные изделия (ср.: пирог — печеное изделие из теста с какой-либо начинкой (внутри или снаружи) (БТС)). Следовательно, в представлении культурно-коннотированного слова вареники необходимо указывать, для шведа во всяком случае, что вареники — это закрытые пироги, т. е. начинка «спрятана» внутрь. Лучший вариант представления русского слова вареники находим в РНС- 2, где актуализирован признак «булочки с начинкой из творожной массы или ягод, сваренные в воде» (”vareniki” (boller med fyll av ostemasse eller brer, kokt i vann)). Оценка является разновидностью коннотации вообще. Мы же считаем важным выделить «страноведчески ценную» оценку, т. е. стереотип восприятия реалии по шкале хорошо — плохо. Этот элемент культурного компонента слова имеет особенное значение при представлении идеологической лексики . Ср. пример: В середине перестройки, когда часть его поколения бросилась в бизнес и многие преуспели в добывании денег, пошла мода на любовниц (Каралис, 31). См. толкования слова перестройка в иноязычных словарях: Perestrojka — omvandling av det sovjetiska samhallet genom politiska och ekonomiska reformer m. m.; med spridning av. till andra kommunistlander; mindre aktuellt sedan 1990 (NEO); perestroika is a term which was used to describe the changing political and social structure o f the former Soviet Union during the late 1980s (Collins Cobuild); Perestroika — die Neugestaltung des politischen Systems in der ehemaligen Sowjetunion, bes. im Bereich der Innenpolitik und der Wirtschaftspolitik (LGDF). Для иноязычного читателя, безусловно, 227