Иванищева, О. Н. Словарь лексики традиционных промыслов и хозяйственных занятий кольских саамов : (на материале кильдинского диалекта саамского языка) / О. Н. Иванищева, А. М. Эрштадт ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Мурм. гос. гуманитар. ун-т. - Мурманск : МГГУ, 2014. - 249 с.

joqtj - брусника [KPT 2009, 143]. Комм.: см. ёуу. ЧЕРНИКА саррь - черника [СОСД, 41; ССРРС, 85; БЛШ, 159; АА; ГП; ГТ; ЛГ; СРС, 316]. Комм.: саррь саИпъ - черничный сок [СРС, 316]. Черника, одна из любимых лопарями ягод, собирается в небольшом количестве и съедается сушеной или сырой с хлебом или в виде начинки в пироги [ИвД, 47]. Одна из самых любимых ягод саамов. Ее едят зимой сушеной, варят из нее варенье, кисели, другие напитки, делают соки. В лечебных целях используется как слабое вяжущее средство при желудочно-кишечных расстройствах. В чернике обнаружены вещества, понижающие свертывание крови. Раздавленные свежие ягоды помогают при экземе, ожогах, лишаях, благоприятно действуют на кожу лица. Листья черники применяются при лечении сахарного диабета, болезней почек, ангины, пиелонефрита, стоматитов. Черника благотворно влияет на зрение. Употребляют ее саамы и как начинку для шанег, пирогов, едят просто с хлебом [БЛШ, 160]. Мы чернику на зиму никогда не собирали, а если собирали, то тоже в собственном соку делали. Собирали в бутылки, «четверть» они назывались. Мне казалось, что они очень большие, высокие и широкие. Мне сказали, что они трехлитровые, но мне кажется, что они были гораздо больше, стеклянные они. Вот туда собирали. А потом летом они стоят, у всех амбары, в амбарах прохладно, они там стоят, сок дадут, держатся, а специально не варили [АА]. sar 'г ' - черника [КРТ 2009, 150]. Комм.: см. саррь. саррь тэууас - черника (куст) [ССРРС, 240]. ВОРОНИКА чеммнушш - вороника [АА]. Комм.: Кроме морошки в большом количестве на зиму заготовлялась черная ягода (ченниш). Свойства черной или «лопарской» ягоды, как ее называли русские, таковы, что она не боится морозов и не портится. Собирали ее грабилками (мурр-гребля) и ссыпали в мешки. В таком виде ягода сохранялась до самой весны, если заготовлена была в достаточном количестве [ВЛК, 35]. Вороника, собираемая осенью, замораживается в мешках или бочках; идет она для еды в сыром виде, в бурдух, пирожки, 211

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz