Иванищева, О. Н. Словарь лексики традиционных промыслов и хозяйственных занятий кольских саамов : (на материале кильдинского диалекта саамского языка) / О. Н. Иванищева, А. М. Эрштадт ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Мурм. гос. гуманитар. ун-т. - Мурманск : МГГУ, 2014. - 249 с.

на Кольском заливе и не реках Иоканге, Вороньей и Западной Лице, впадающих в океан, и на Туломе и Коле, впадающих в Кольский залив. Семги лопари мало едят сами, девять десятых улова продают кооперации. Семга - очень вкусная и ценная рыба. В особенности она вкусна дней через 4-5 после посола [АЛМ 1930, 27]. Семга (Salmo salar L). Для икрометания семга разыскивает место с быстрым течением и хрящеватым дном, вырывает здесь посредством движения хвоста неглубокую ямку, куда откладывает несколько яиц. Яйца сейчас же оплодотворяются самцом, после чего самка их засыпает гравием, пользуясь для этого хвостом. После икрометания самцы и самки возвращаются в море; иногда самки (реже самцы) некоторое время остаются в реке. Значительная часть их во всяком случае погибает. Мальки выклевываются в конце зимы или в начале весны и продолжают жить в реке, где питаются личинками насекомых. Проведя две, реже три зимы в реке, молодь меняет свой цвет, делается блестяще­ серебряной и спускается в море с тем, чтобы в 3,5-5 летнем возрасте, достигнув половой зрелости, в свою очередь идти в те же самые реки, где она родилась, метать икру. Лосось живет в море, питаясь, главным образом, сельдью, песчанкой, а также ракообразными. В реках взрослый лосось не питается совсем. В реки семга входит для икрометания и подымается очень высоко. Ход ее начинается с весны и продолжается до глубокой осени. Различают несколько ходов семги: 1. Ход весенней семги («закрой») - с начала промысла (т. е, около середины мая) до первых чисел июня, в Дроздовке и Иоканге в мае-июне. По сведениям жителей Иоканги, весенняя семга в иные годы появляется в реке Иоканге 27 мая. Семга эта главным образом женского пола. 2. Ход «летней» семги продолжается весь июнь и июль Рыба этого хода уступает в величине и вкусовых качествах весенней семге. Особи - женского пола. 3. Ход «тинды» (межень) обычно с первых чисел июня продолжается весь июнь и июль. Эта рыба, уступающая по величине рыбам первых двух ходов. Тинда - почти исключительно самцы. 4. С середины августа начинается ход осенней семги. Это опять крупная семга и самая лучшая по своим вкусовым качествам среди семог всех ходов. В Ваенге осенняя семга появляется после 23 августа, в Поное начинает подниматься в августе и начале сентября, идет весь сентябрь. Кончается подъем с появлением шуги, т. е. в первой половине октября. «Рыба всех этих ходов является с половыми продуктами, очень мало развитыми, и только после входа в реку начинается более интенсивное развитие их, и к середине сентября половые продукты достигают полной зрелости». Нерест семги первых трех ходов продолжается почти до первых чисел ноября. Когда нерестует семга осеннего хода, - точно неизвестно. «Нерест происходит не только в верховьях рек, но по всей длине их, на всех неглубоких местах с быстрым порожистым течением и мелкоглинистым грунтом, может продолжаться 1- 2 недели, при чем гнездо одной пары может занимать несколько метров в 175

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz