Хрусталёва, А. С. Родные души : невыдуманные рассказы / Александра Хрусталёва. – Москва : [б. и.], 2009.

тонкими кружочками. Все залейте майонезом и посыпьте тертым сыром, а затем поставьте, не закрывая сковороды, в нагретую духовку; солить рыбу не надо, поскольку соли до статочно в майонезе и сыре. Майонез при запекании пропи тывает рыбу, сыр расплавляется, кушанье покроется аппетит ной румяной корочкой и получится сочным и вкусным. Приятного аппетита! 29