Хрусталёва, А. С. Родные души : невыдуманные рассказы / Александра Хрусталёва. – Москва : [б. и.], 2009. - 310 с.: ил., портр.

заметили в дверном проеме Деда Мороза в красном облаче­ нии с седой бородой и мешком с подарками. Это была Алек­ сандра Серапионовна в новогоднем образе. Она знала, что пожелать каждому и как преподнести подарок. Эта встреча Нового года запомнилась всем нам надолго. Александра Серапионовна была хлебосольной хозяйкой, любила удивить гостей каким-нибудь изысканным блюдом. Мне захотелось по ее рецепту испечь пирог с капустой и угостить ее. Мы тогда жили на улице Халатина, духовка в га­ зовой плите работала нормально: пирог не подгорел. Еще те­ плым я разрезаю его и подаю Александре Серапионовне. Она пробует мое творение и говорит: «Очень вкусно, но нужно было больше яиц в фарш положить». А я, смущаясь, призна­ юсь: «А я совсем забыла». На мое 50-летие, когда собрались коллеги по работе, Алек­ сандра Серапионовна решила помочь мне разнообразить стол и презентовала окуня, выловленного ее младшим сыном Борисом, тоже страстным рыболовом, как и отец. Все было выполнено по инструкции наставника, блюдо с окунем заняло почетное место на столе. И все наслаждались необычным в нашем доме рыбным деликатесом. Это был мой первый и последний «рыбокулинарный» опыт. Наши встречи не ограничивались только домашними за­ стольями. Мы любили выезжать на машине на природу. Чаще всего ехали в любимое место «хрустальных блинчиков» - на Тулому. Николай Николаевич был страстным рыболовом, сына нашего увлекал журчащий ручей, насекомые и пернатые, мы же «колдовали» у костра. Однажды Александра Серапио­ новна нашла аж 3 гриба, которые сразу оказались в котелке. Александра Серапионовна недаром была из семьи портно­ го. Ей доставляло удовольствие самой сшить себе новый на­ ряд или обновить старое платье так, чтобы удивить гостей. Когда у нас в 1984 году родился первый внук Женя, Алек­ сандра Серапионовна принесла новорожденному в подарок 217

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz