Хрусталёва, А. С. Бриллианты моей бабушки : рассказы невыдуманной жизни / Александра Хрусталёва. – Мурманск : Мурманское отделение Литфонда России, 2004. - 240,[1] с.: ил.

ки, их чистили зимой от снега, летом от мусора. Магазинные стекла, большие в рост человека, сна­ ружи, снизу защищали железные поручни. Как-то зи­ мой я лизнула поручень и язык тотчас же примерз к нему. С кровью и слезами, едва оторвала его и побежа­ ла домой. Мама рану обмыла святой, крещеной водой, она довольно скоро зажила и следа не осталось, но в памяти этот случай сохранился по сей день. Со двора, на второй этаж дома шла большая лес­ тница в сени, откуда вела теплая дверь в квартиру се­ мьи, там же был вход на чердак и чуланы. В одном чулане хранились овощи и соления на зиму. В другом стоял большой ларь - ящик для муки, ее покупали меш­ ками на базаре. Семья у нас была большая: родители, бабушка со стороны матери и четверо детей - два брата и две сестры. Некоторые мастера и мастерицы пита­ лись у хозяина, поэтому хлеба нужно было много, его пекли дома в русской печи. Квашню заводили на зак­ васке (тесто от предыдущей выпечки). Печь сильно то­ пили, жар сгребали на сторону (в загнет). Под печи тщательно подметали помелом из сосновых ветвей. Де­ лали круглые хлебы и пекли без формы на поду печи, потому и хлеб назывался “подовым”. Очень вкусны ка­ зались горбушки теплого хлеба. Из сеней можно было попасть в туалет, где зимой также холодно, как на улице. Освещался туалет только из окна на стене, вечером можно упасть в отверстие по середине стульчака, дети им не пользовались, а упот­ ребляли горшок, его выносили и выливали в туалет. Чистили туалет специальные люди. Человек назывался “золотарь”, он ездил по городу на лошади с бочкой и черпаком, и кричал: — Чистим помойные ямы, нужники! Кому нужно было, останавливали его. Он вскры­ вал крышку ямы под туалетом на земле и вычерпывал содержимое. Ему давали условленную плату за работу. Освещалась жилая часть дома, мастерская и мага­ 86