Харламова, М. Н. Флуоресценция РОВ и водные растения : монография / М. Н. Харламова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Мурм. аркт. гос. ун-т. - Мурманск : Мурманский арктический государственный университет, 2016. - 123 с. : граф., табл.

Витамин А в наземных растениях присутствует только в виде каро­ тина; в водорослях он обнаружен в чистом виде и составляет 100 мг/100 г сухого веса. Определены жирорастворимые витамины А, Е, К, D и кароти- ноиды в культуральной жидкости хлореллы и осциллятории, а также в во­ дах природных водоемов (Бенжицкий, 1974; Телитченко, Бойченко, 1975). Данные по содержанию тиамина и биотина в морских водах ряда районов приведены в таблице 4. Концентрация этих витаминов в поверх­ ностном слое (0-20 м) уменьшается по мере удаления от берега; также она убывает с глубиной. На больших глубинах содержание тиамина и биотина очень мало, а иногда даже не определяется. Высокая концентрация вита­ минов в прибрежной зоне моря обусловлена их интенсивным синтезом бактериями и организмами фитопланктона. Относительный вклад других источников (береговой сток, выделения макрофитов, животных) сущест­ венно меньше, и они не играют заметной роли в балансе витаминов в океа­ не (Бенжицкий, 1974). Таблица 4 Содержание тиамина и биотина в водах Мирового океана (Из Бенжицкого, 1974) Место отбора проб Концентрация витамина, нг/л Тиамин Пролив Лонг Айленд, Атлантический океан 0-65 Прибрежные районы Аляски, Тихий океан 0-490 Субарктический район Тихого океана 0-445 Северные районы Тихого океана 0-251 Центральные районы Тихого океана 0-32 Тихоокеанское побережье Японии 0-143 Прибрежные районы Крыма, Черное море 0-650 Тунисский пролив, Средиземное море 0-50 Биотин Прибрежные районы Аляски, Тихий океан 0-3,1 Субарктический район Тихого океана 1-2,5 Северные районы Тихого океана 0,2-3,0 Центральные районы Тихого океана U3-2,7 Тихоокеанское побережье Японии 0-41,3 Восточно-Китайское море 0,6-2,4 Прибрежные районы Крыма, Черное море 0-2,7 Довольно много витаминов выделяют в среду зеленые водоросли. Например, у Chlorella pyrenoidosa количество выделенного за 20 дней био­ тина на 1 мг сухого вещества достигало 0,45 нг. При этом витамин в водо­ рослях находился в свободном виде. Nannochloris schopferi и Chlorocloster engadinensis выделяли фолиевую кислоту независимо от света, однако, в обратной пропорциональной зависимости от скорости роста и клеточного деления. Наличие в среде К+заметно увеличивало выделение фолиевой ки­ 34

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz