Грушенко, Э. Б. Актуальные аспекты развития туризма в регионах Европейского Севера России и Западной Арктики / Э. Б. Грушенко, Е. А. Лисунова ; Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральный исследовательский центр «Кольский научный центр Российской академии наук», Институт экономических проблем им. Г. П. Лузина. - Апатиты : Издательство Кольского научного центра, 2021.

и этноприродных парков в разных уголках Европейского Севера. Интеграция культурного наследия в локальные зоны этнокультурного центра позволяет наилучшим образом сочетать идею сохранения с идеей возрождения уникальной территории [64, с. 59-86]. Музейный этнопарк под открытым небом — объект культурного туризма, интерпретирующий диалоги разных культур через аутентично созданные этнодворы, в которых туристы могут проживать и осваивать технологию изготовления продукции народных художественных промыслов у местных мастеров. В настоящее время на Европейском Севере действует четыре архитектурно-этнографических музея-заповедника под открытым небом: крупнейший в России — «Малые Корелы» в Архангельской области, «Кижи» в Карелии, «Семенково» в Вологодской области, финно-угорский этнопарк в Республике Коми (село Ыб). На Кольском полуострове основными центрами этнографического туризма становятся село Ловозеро (место компактного проживания саамов и коми-ижемцев), саамская деревня «Саам Сыйт», поселок Умба, музейная поморская тоня Тетрино, село Лопарское. Привлекает туристов также сохранившаяся культура старообрядцев в исторических поселениях Кимжа (Архангельская область) и Усть-Цильма (родовые дома и место проведения фольклорного фестиваля «Усть-Цилемская горка») в Республике Коми. Представляют интерес также Олонец (самый карельский по национальному составу город Карелии), поселок Калевала (родина эпоса «Калевала») и национальное село Ижма (место компактного проживания коми-ижемцев в Республике Коми). В деревнях Карелии, Вологодской и Архангельской областей активно развивается сельский туризм. Перспективен на Европейском Севере и промышленный туризм (Череповец. Кировск). Паломнические православные туры ориентированы в основном на Валаам, Соловецкий архипелаг. Кирилловский район, Вологду, Антониево- Сийский монастырь, православные монастыри Республики Коми. Курортно оздоровительный туризм получил распространение в республиках Карелия (Марциальные Воды), Коми (курорт Серегово), Архангельской области (курорты Беломорье, Красноборск, Сольвычегодск), Вологодской области (Леденгский курорт. Тотьма). Морской арктический туризм активно развивается в Мурманской и Архангельской областях. Рекреационная рыбачка получила распространение в основном на семужных реках Кольского полуострова. Горнолыжный туризм популярен в Мурманской области (Кировске, Мончегорске, Мурманске и Полярных Зорях). Деловой бизнес-туризм получил развитие в крупных городах с развитой гостиничной инфраструктурой (Мурманске, Петрозаводске. Архангельске, Вологде, Череповце и Сыктывкаре). Большую популярность среди туристов набирает гастрономический туризм. Все регионы Европейского Севера включены в федеральный проект «Гастрономическая карта России» с целью популяризации местных кулинарных брендов и традиций. Туристы могут попробовать такие блюда традиционной северной кухни, как поморские шаньги, карельские калитки, рыбники, уху из семги, пироги с ягодами, оленину, треску. Например, в Мурманской области 49