Горячкин, В. И. Да! Это жизнь / Владимир Горячкин. – Мурманск : ИП Данилова, 2022. – 255 с. : ил.
В. И. ГОРЯЧКИН «ДА! ЭТО ЖИЗ Н Ь » зарубками. Их надкусывали. Разрисовывали. Но всё равно вся этапроцедура заканчивалась вознёй, пока кто-нибудьне полу чалотдедаложкой по лбу. Тогдавсеуспокаивались, и всеобщее внимание переключалось на чугунок. Чаще всего вчугуне были жидкие постные, без единого ку сочка мяса, щи или похлёбка, то естькартофельный суп, слегка забелённый молоком. Летом, какправило, разнообразие прив носили квас и окрошка. Дед нарезал большие краюхи хлеба от каравая, прижимая его к груди, затем быстро молился, гля дя на икону, и подносил ко рту первуюложку. Этот сигнал был какгонгдля боксёраиливыстрелстартового пистолета. Все гал чата разом устремлялись к блюду такой величины, что в нём можно было купать ребёнка. Ложки мелькали с быстротой не имоверной, ичерез три-четыре минуты огромная посуда была сухой. Несколько секунд томительного ожидания, —и бабуш ка или вновь заполняла блюдо, или вываливала в него разва ристую, рассыпчатую варёную картошку. Снова слышался стук деревянных ложек, сопение и урчание, после чего наступала благостная тишина. Мы расползались по углам, то есть кто-то уходил на улицу или на речку, кто-то —в амбар, а зимой лезли на печку, служившую нам своеобразным клубом по интересам илидомом культуры. Думаю, что те, кто когда-то имел удовольствие полежать належанке русской печки, меня поймут. Особенно, если тебя прихватило морозом. Тепло печки, сам воздух её так быстро действуют на человека, что ты ощущаешь себя каквраю. Печ ка —это главный и самый необходимый компонент русской деревенской избы, особенно если она сложена такими рука ми, каку моего деда. Во-первых, что бы ни готовилось в рус ской печи, даже несмотря на бедность содержания, всегда необыкновенно вкусно. Удержаться от супа или картошки из русской печи действительно просто невозможно. И второе, может быть, даже самое главное. На печке, плот но прижавшись друг кдругу, мы делились своими фантазия ми и слухами. В основном разговоры шли о войне. До сих пор удивляюсь, откуда у нас, деревенских мальчишек, безотцов 12
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz