Горбунова, С. И. Выращивание пряных и овощных растений на Крайнем Севере : научная книга / С. И. Горбунова. - Москва : Спутник+, 2014. - 114 с. : цв. ил.,табл.

отличающиеся хорошей лёжкостью. К этой форме салата принадлежат сорта Парижский зелёный и Баллон. Салат Ромен выращивают для осенне - зимнего потребления. Семена на рассаду высевают в посевные ящики в июле, а через 25...30 дней после появления всходов рассаду высаживают в открытый грунт. Площадь питания для салата Ромен 40x30 или 50x25 см. Уход, как и за кочанным салатом, заключается в прополке сорняков и рыхлении почвы. За 10... 15 дней до уборки салат Ромен отбеливают путём связывания наружных листьев розетки. После отбеливания горечь в листьях салата исчезает. На утеплённом грунте выращивают преимущественно листовой салат. Чтобы получить раннюю продукцию, салат выращивают рассадным способом. В средней зоне семена высевают на рассаду 10-15 марта. Через 25-30 дней молодые растения пересаживают на гряды под плёнку. Во второй половине листовой салат достигает товарной спелости. Под плёночными укрытиями листовой салат выращивают часто как уплотнитель при выращивании огурцов или томатов [Шуин, 1994]. Семена мелкие, длиной 2-5 и шириной 0,5-1 мм. Форма семян плоская, вытянутая с 5-7 продольными рёбрышками, постепенно суженными в тонкий носик, заканчивающийся хохолком-летучкой, легко отделяющимся от семени. Окраска семян разнообразная - от серебристо-серой и желтоватой до тёмно- коричневой и чёрной. В 1 г содержится 0,8-1,2 тыс. штук семян. Всхожесть семян первого класса - 80 %. Годность их сохраняется 2 - 3 года. Норма высева семян - 0, 3 г/ м2. Глубина заделки их в открытом грунте - 1-2, в защищённом - 0-0,5 см. После посева сухими семенами всходы появляются через 4-10 дней. Минимальная температура для прорастания для семян 2-3 0 С [Семена, 2006]. В процессе выращивания овощных культур в почве Мурманска использовались и посев в открытый грунт, и рассадный способ (посев семян в емкости с почвой размером 34x50 см). Для замеров температуры почвы и окружающего воздуха были использованы поверенные термометры, освещенности в помещении - люксметр " ю - 116", проводилась поливка растений. Полученные результаты при выращивании салатов в почве Мурманска: 1. Семена салата "Азарт" высеяны 11.06.2004 года в емкость с почвой (размер 34x50 см) в помещении, через 3 дня наблюдалась массовая всхожесть семян. В конце второй декады июня емкость с полученными сеянцами вынесена в теплицу под пленкой. 97