Горбунова, С. И. Выращивание пряных и овощных растений на Крайнем Севере : научная книга / С. И. Горбунова. - Москва : Спутник+, 2014. - 114 с. : цв. ил.,табл.

минут, и были высеяны необработанные семена. В каждом ряду было высеяно по 20 штук. Всхожести семян не наблюдалось. Возможно, это связано с тем, что прошла всхожесть семян, или была низкая температура почвы для прорастания семян. 14. Мелисса лекарственная (Melissa officinalis) Многолетнее эфиромасличное травянистое растение, вид рода мелисса {Melissa) семейства яснотковые ( Lamiaceae ) обладает запахом свежего лимона. Растение достигает высоты 120 см. Стебли прямостоячие, ветвистые с мягким опушением. Цветки мелкие, белой, желтоватой или розовой окраски. В пищу употребляют листья и молодые побеги в свежем и сушёном виде, используют их как приправу к салатам, супам, дичи, рыбе, грибам, заваривают как чай или добавляют в чайные сборы, используется в кондитерской и пищевой промышленности. Применяется в народной медицине. Растение теплолюбивое, выращивается на защищённых солнечных участках [Огородничество, 1994]. Мелисса лекарственная растёт по опушкам лесов, лесным оврагам, тенистым ущельям, предпочитает глинистые и суглинистые почвы с достаточным увлажнением. По другим источникам, мелисса предпочитает суглинистые и супесчаные, богатые перегноем почвы, тяжёлые, слишком кислые почвы для данного растения совершенно непригодны. Рекомендуемый pH почвы от 4,5 до 7,8. На слишком увлажнённых участках растение поражается грибковыми болезнями и погибает. Мелисса может расти и в тенистых местах, но при этом снижается урожайность, а растение становится менее душистым. В некоторых странах её ареал достигает высоты 1000 м над уровнем моря. Растение цветёт в июне-августе, плоды созревают в августе-сентябре. Мелисса лекарственная размножается семенами, делением куста, отводками, корневыми черенками. Семена не требуют стратификации, их высевают непосредственно в грунт или выращивают рассаду. При семенном размножении в первый год мелисса лекарственная обычно не цветёт [Дудченко, 1989]. В качестве посевного материала используют плоды - очень мелкие орешки, длиной 1,5-1,8 и толщиной 0,5-0,8 мм. Они яйцевидные, суженные к основанию, гладкие, светло-бурые, коричневые или почти чёрные. В 1 г содержится 1,5-2 тыс. штук семян. Всхожесть семян высокая - около 80 %. Годность их сохраняется 4-5 лет. Расход семян для выращивания рассады на 1 м 2 посадочной площади не более 0,01 г в защищённом грунте - 0,5 г. 77