Горбунова, С. И. Выращивание пряных и овощных растений на Крайнем Севере : научная книга / С. И. Горбунова. - Москва : Спутник+, 2014. - 114 с. : цв. ил.,табл.

Таблица 30 Количество полученного зелёного лука в ёмкости 1 № луко­ вицы Вес луковицы, г Дата последнего сбора зелени в 2006 году Всего собрано зелени,г 1 22 сгнила 2 18 19.01 29 3 13 17.01 10 4 14 17.01 14 5 17 17.01 18 6 14 19.01 22 7 16 19.01. 12 8 98 17.01 62 9 67 сгнила Всего 114/165 105/62 10 13 26.01 11 20 26.01 12 21 26.01 13 15 19.01 14 19 17.01 15 14 26.01 16 16 26.01 17 50 26.01 18 89 26.01 Всего 116/139 139/131 В ёмкости 1 собрано в первой половине ёмкости (у луковиц из Вологды № 2-7) 105 г зелёного лука. Одна луковица оказалось некачественной и сгнила. Процент выхода зелёного лука к массе взятого репчатого лука составил 114,1. Во второй половине ёмкости собрано 139 г зелёного лука, что составило к взятому репчатому луку 119,8 %. У луковиц из магазина соответственно процент выхода зелени к массе взятого лука в первой половине ёмкости 63,2; во второй половине - 119,8 %. Всего в 1-ой ёмкости собрано 437 г зелёного лука. 49