Горбунова, С. И. Выращивание пряных и овощных растений на Крайнем Севере : научная книга / С. И. Горбунова. - Москва : Спутник+, 2014. - 114 с. : цв. ил.,табл.

Семена мелкие, длиной 3-4 и шириной 2-3 мм, трёхгранные, чёрные, с морщинистой поверхностью. В 1 г содержится 300-400 семян. Всхожесть семян первого класса - 80 % . Годность их сохраняется 3-4 года. Норма высева семян первого класса при выращивании севка - 5-10, при выращивании лука-репки из семян в однолетней культуре - 0,5-1 г на квадратный метр. Глубина заделки - 1,5-2 см. Семена имеют плотную водонепроницаемую оболочку, эфирные масла обуславливают специфический луковый запах. Всходят они очень медленно. После посева сухими семенами всходы появляются через 8-18 дней, а посеянные в холодную сухую почву семена могут взойти через месяц. Минимальная температура прорастания семян - 2-3 °С. У репчатого лука в качестве посадочного материала также используются луковички различного размера - севок и лук-выборок. Форма и окраска их соответствует сорту. Выборок из репки вегетативно размножающегося репчатого лука малогнёздных сортов должен быть 2-4 см в диаметре, для средне - и многогнёздных сортов кубастой формы - 2-3 см, для остальных сортов - 2-4 см. Лук-севок подразделяют по размеру на три группы. 1. Крупный севок для малогнёздных сортов должен быть 1,5-2,2 см в диаметре, для средне - и многогнёздных сортов - 2,2-3 см; 2. Севок среднего размера для малогнёздных сортов должен быть 1-1,5 см в диаметре, для средне - и многогнёздных сортов - 1,5-2,5 см; 3. Севок 1- 1,5 см в диаметре для многогнёздных сортов, согласно стандарту, считается мелким; 4. Севок меньше 1 см в диаметре называют овсюжкой. Он допускается к закупке только в весенние месяцы, так как его сложно сохранить [Семена, 2006]. Все луки - холодостойкие растения. Семена их прорастают при температуре 3-5 °С. Всходы выдерживают заморозки до 1-2 °. Однако, лук растёт лучше всего при температуре 15-23 °. Лук очень нуждается в хорошо увлажнённой почве, хотя переносит и атмосферную засуху. Когда же рост луковиц заканчивается, нужна пониженная влажность почвы, чтобы они хорошо вызрели. Лук, в том числе и репчатый, имеет слаборазвитые корни. Поэтому его выращивают на сравнительно рыхлых плодородных хорошо обработанных почвах. При выращивании лука на репку, зелёное перо срезать не рекомендуется. Это снизит урожайность, да и луковицы будут мелкими. Перо можно выгонять из луковиц, получать из семян. Но зелёный лук, выращенный из семян, не даёт семенной стрелки, и, стало быть, качество пера 44