Горбунова, С. И. С миру по нитке : сборник загадок, викторин, интересных фактов по биологии, химии / С. И. Горбунова. - Мурманск : Мурманский арктический государственный университет, 2016.

она разнится от ножки. Шляпка обычно сухая, только изредка она бывает скользкой. У другого гриба она всегда скользкая, белая или красновато жёлтая; по цвету она не отличается от ножки. Мякоть тоньше, суше, чем у первого гриба. Трубочки ещё короче, поры ещё шире. Кажется под шляпкой у гриба частое решето. Приятели нашли гриб с сухой коричневой бархатной шапочкой. Как его зовут? 6. Не в лесной чаще, а в чистом поле, а то на лугу или на огороде, на жирной унавоженной земле - вот где любит расти этот гриб. Молодой, как и масляк, запелёнат в пелёнку, а старый носит воротничок. Взял бы да зажарил его, да страшно, а вдруг это бледная поганка - самый ядовитый гриб из всех мухоморов. А ты приглядись внимательно: у бледной поганки основание ножки как бы в обёртке, а у этого гриба такого мешочка на конце ножки нет. У бледной поганки пластинки белые - у твоего найдёныша розовые. Состарится гриб - они краснеют: станут коричнево-фиолетовыми, почти чёрными. Бери его смелее. Это не поганка, а вкусный съедобный .... 7. Дерево кормит гриб - оно же его в свой цвет красит. Вырос гриб под сосной - шляпка у него ярко-оранжевая, под цвет сосновой коры. Вырос гриб под зелёной ёлкой - и шляпка у него зеленовато-синяя, только полоски на ней оранжевые. Обрежь ножом полую снаружи оранжевую, внутри белую ножку. Капелька оранжевого млечного сока выступит на срезе. Попробуй её на язык: чувствуется привкус смолы. Этот гриб житель наших еловых и сосновых лесов, на весь мир славится. Самый спесивый иностранец признает, что из всех грибов, которые идут на засол, нет сочнее и лучше .... 8. Раньше августа его не увидишь, позже сентября не найдёшь. Всего полтора месяца встречается этот гриб в лесу. Весь, снизу доверху белый. Частые пластинки набегают на ножку. Отрежь шляпку от ножки - срез зальётся густым соком, белым, как молоко. Но горечь исчезнет, если отварить или вымочить шляпки перед засолом. Будешь тогда есть, да похваливать - хороши солёненькие .... 9. Этот гриб будто в прятки с тобой играет. Наружу не любит высовываться, только вспучит шляпкой листву. Так и скрывается под листвой, как в засаде, целое грибное семейство. Белая пушистая шляпка слегка похожа на шляпку груздя, но край мохнатый и обычно с изъяном: трещинками. Мякоть грубее, чем у груздя, шляпка, даже отваренная, будет поскрипывать на зубах. Пусть тебя не обманывает сходство, до груздя этому скрипуну далеко. Хватит ему чести называться.... 10. Смотрит на тебя из травы белая шляпка с глубоко завёрнутым внутрь краем. Иногда на шляпке бывают желтовато-красные, как бы размытые пятна. Ножка короткая, гладкая, плотная, ломкая. Что в этом грибе приметного? Белая шляпка. За неё гриб и получил название.... 5