Горбунова, С. И. С миру по нитке : сборник загадок, викторин, интересных фактов по биологии, химии / С. И. Горбунова. - Мурманск : Мурманский арктический государственный университет, 2016.

7. Салициловая кислота+ этиловый спирт = запах орхидеи. Затем в каждую из семи пробирок добавить по 1 мл концентрированной кислоты и нагреть все пробирки на водяной бане. Образуются сложные эфиры, которые можно различить по характерному запаху: 1. НСООН + НОС 2 Н 5 = НСООС 2 Н 5 + Н20 Получается муравьиноэтиловый эфир (ромовая эссенция) 2. СНзСООН + НОС5Н„ = СНзСООС5Н„+ Н20 Получается уксусноизоамиловый эфир (грушевая эссенция) 3. СзНуСООН + НОС2Н5= С3Н7СООС2Н5+ Н20 Получается масляноэтиловый эфир (ананасная эссенция) 4.С4Н9СООН +НОС2Н5= С4Н9С00С2Н5+н2о Получается валерианоэтиловый эфир (яблочная эссенция) 5. С4Н9СООН + НОС5Н„ = С4Н9СООС5Нп+ Н20 Получается валерианоизоамиловый эфир (апельсиновая эссенция) 6. С6Н6СООН + НОС2Н5= С6Н6СООС2Н5+ Н20 Получается бензойноэтиловый эфир (мятная эссенция) 7. С6Н4(ОН)СООН + НОС2Н5 = С6Н6 ОНСООС2Н5+ Н20 Получается салицилоэтиловый эфир (запах орхидеи) 3. Бенгальские огни В. Н. Коновалов Техника безопасности при работах по химии Просвещение, М.: 1973, - С. 62. 50 г сухой растёртой соли Ba(N0 3) 2 смешать в фарфоровой чашке с 5 г алюминиевой пыли, с 32 г железных опилок (лучше мелких чугунных и без ржавчины) и прибавить 13 г декстрина. Тщательно размешать и прибавить (при непрерывном помешивании) несколько капель кипятку до образования однородной вязкой массы. Чтобы образовавшаяся масса не остыла, её надо разложить по пробиркам, и помесить в стакан с горячей водой. Приготовленные заранее железные проволочки диаметром около 1 мм опускать в пробирки и медленно вытаскивать, чтобы прилипшая к проволоке масса не отпала. Высушить и хранить в сухом месте. Чтобы предохранить бенгальские огни от сырости, их надо покрыть защитным слоем. 2-3 г целлулоида растворить в 100 мл ацетона, и в этот раствор окунуть сухие огни. 4. Сувениры из органического стекла Метиловый эфир метакриловой кислоты применяется для производства прозрачных пластических масс - органического стекла плексиглас. 30 г метилового эфира метакриловой кислоты и 0, 03 г перекиси бензола нагревают в колбе с обратным холодильником при 60-70 °С до образования вязкого сиропа. Полученный сироп наливают в круглодонную колбу или стакан, в который заранее помещают бабочку, несколько веточек, цветок бессмертника и т. п. По завершении полимеризации 114