Горбунова, С. И. С миру по нитке : сборник загадок, викторин, интересных фактов по биологии, химии / С. И. Горбунова. - Мурманск : Мурманский арктический государственный университет, 2016. - 120 с. : табл.

6. Красные и зелёные Фиалки, жёлтые ромашки Под два стеклянных колокола положите букетики фиалок. Под один колокол вместе с цветами положите фарфоровую чашечку с крепкой кислотой, под другую - с водным раствором аммиака. Через некоторое время фиалки от паров соляной кислоты станут красными, от паров аммиака - зелёными. Белые ромашки от паров аммиака превратятся в жёлтые, а цветы душистого горошка, имеющие красноватые тона, станут зелёными (В. М. Байкова Химия после уроков Петрозаводск: изд-во Карелия, 1984). Несколько занимательных опытов 1. «Выращивание растений из солей» В 20-% раствор растворимого стекла бросьте кристаллики растворимых солей меди, кальция, кобальта, железа, никеля, хрома. Вскоре заметите, что упавшие на дно кристаллики как бы ожили; из них начали тянуться ростки разноцветных подводных растений. В сосуде возникают живописные ландшафты из образовавшихся «минеральных растений» напоминающие то зимний пейзаж с тёмными стволами деревьев, то уголок морского дна с переплетением с водорослями различных природных форм и расцветок. Изящные нити силиката кальция даже под микроскопом продолжают напоминать нитчатые водоросли, благодаря подобию клеточной структуры. Это объясняется тем, что на поверхности кристаллов образуется полупроницаемая плёнка из нерастворимого в воде силиката того или иного металла. Сущность явления: СаС1 2 + Na 2 S i0 3 = CaSi0 3 + 2NaCl СоС12+ Na 2 S i03= CoSi0 3 + 2NaCl NiCl2+ Na 2 S i03= NiSi0 3 + 2NaCl MnCl2+ Na 2 S i03= MnSi0 3 + 2NaCl Все эти химикаты нерастворимы в воде 2. Химический цветник Тысячи ароматов дарит нам природа. В школьной лаборатории можно получить в пробирках запахи, напоминающие запахи фруктов и цветов. Это пахнут сложные эфиры, которые образовались в результате химических реакций. В 7 пронумерованных пробирок налить по 2 мл кислоты и по 2 мл спирта: 1. Муравьиная кислота + этиловый спирт = запах розы 2. Уксусная кислота+ изоамиловый спирт= запах груши 3. Масляная кислота + этиловый спирт = запах ананаса 4. Валериановая кислота + этиловый спирт = запах яблок 5. Валериановая кислота + амиловый спирт = запах апельсина 6 . Бензойная кислота + этиловый спирт = запах мяты из

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz