Горбунова, С. И. Плоды и семена древесных и кустарниковых растений : справочное пособие / С. И. Горбунова. - Москва : Спутник+, 2013. - 56 с. : табл.

59. Роза или Шиповник - Rosa Листопадные или вечнозеленые кустарники или реже кустарнички с прямостоячими, лазающими или стелющимися ветвями, обычно усаженными шипами, отчего их часто называют шиповниками. Плоды - мелкие орешки, заключенные в мясистую или деревянистую оболочку, которая образована разросшимся гипантием (Алексеев, 1997). Плод — ягодообразный, красный с неопадающими поднятыми вверх чашелистиками, созревает в августе-сентябре. Семена (орешки) беловато­ желтоватого цвета, морщинистые, продолговатые, кверху заостренные; собираются покрасневшими (Минин, 1949). Вес 1000 шт. семян шиповника коричного составляет: средний - 12,3; минимальный - 8,5; максимальный -16,2 г (Минин, 1949, С. 64). Роза (шиповник) колючейшая или бедренцоволистная (R. spinosissima L. = R. pimpintllifolia) Кустарник до 2 м высотой с коричневатыми ветвями, густо покрытыми прямыми, расширенными в основании шипами, а также шипиками и щетинками разной длины. Плоды в зрелом состоянии черные, шаровидные или сплюснуто-шаровидные и увенчаны узкими чашелистиками (Алексеев, 1997). Роза мохнатая или яблочная (Rosa villosa L.) Это кустарник до 2 м, а иногда и 5 м высотой с крупными, до 3 см длиной, поникающими пурпурными плодами. Листья на ощупь клейкие от многочисленных железок и при растирании издают яблочный запах. Плоды содержат большое количество аскорбиновой кислоты и в районах ее естественного распространения (Алексеев, 1997). Шиповник ржаво-красный (Rosa rubiginosa, или Rosa eglanteria) Один из родственников собачьей розы, впрочем, легко от нее отличимый. Шипов у него гораздо больше, они прямые и изогнутые, разного размера, густо покрывающие молодые цветоносные побеги. Цветоножки и плоды также покрыты иголочками и железистыми шипиками. Осенью куст покрывается гроздьями оранжево-красных плодов (Шанцер, 2003). Шиповник майский (Rosa majalis Herrn.), коричный ( Rosa cinnamomea L.) Колючий кустарник высотой от 50 см до 2 м. Плоды шаровидные или сжато-шаровидные, яйцевидные или эллиптические, гладкие, оранжевого или ярко- красного цвета, с остающимися чашелистиками, мясистые. 36