Горбунова, С. И. Луки съедобные и декоративные в условиях Мурманска : монография / С. И. Горбунова. - Москва : Спутник+, 2013. - 85 с. : табл.

зелёного цвета, со слабым восковым налётом. На одном побеге 6-12 общей массой 35-70 г. Белые звёздчатые цветки с фиолетовой центральной жилкой на лепестке по 100—150 штук, собраны в густые шаровидные зонтики. До распускания цветков соцветия покрыты чехлом. Цветки отличаются приятным нежным запахом, что и дало растению одно из названий «Лук душистый». Цветёт на второй год в июле-августе. Растение возделывается из-за вкусовых качеств. Вкус полуострый, слабочесночный. Выращивают на одном месте 3—4 года. Размножается семенами и луковицами. Приёмы возделывания аналогичны агротехнике лука репчатого. За вегетационный период листья срезают три-четыре раза. Если его не срезать, он начинает быстро чахнуть, желтеет, а после обрезки поросль становится мощнее и сохраняет нежность на протяжении всего лета. Этот вид лука употребляют в пищу до глубокой осени [Материал из свободной википедии]. Семена лука из Норвегии были высеяны 9 июня 2011 года в закрытом и открытом грунтах. Из 10 и 10 штук семян, высеянных в закрытом грунте, всхожесть наблюдалась у 2 и 3 штук, что составило 20 и 30 %. Из 26 и 15 штук семян, высеянных в открытом грунте, всхожести не было у первого образца, а у второго образца она составила 3 штуки (20%). Чеснок (Allium sativum L.) Это - многолетнее луковичное растение из рода лук. По-другому чеснок называют змеиной травой, так как издавна растение применяли для отпугивания змей. Он выходец из Средней Азии. Шесть тысяч лет назад чеснок появился в Африке и широко распространился на огородах древних египтян. Археологи находят его в египетских пирамидах. Знали чеснок древние греки и древние римляне, включавшие его в паёк для своих легионеров. В средние века чеснок превращается в фетиш, то есть предмет слепого поклонения. Его луковицы стали служить амулетом, который якобы мог 37