Горбунова, С. И. Луки съедобные и декоративные в условиях Мурманска : монография / С. И. Горбунова. - Москва : Спутник+, 2013. - 85 с. : табл.

Зонтик полушаровидный или реже шаровидный, многоцветковый, густой. Листочки колокольчатого околоцветника розовые, эллиптические или продолговато-эллиптические, тупые, длиной 4-5 мм, с сильной пурпурной жилкой, наружные немного короче. Нити тычинок обычно немного длиннее околоцветника, при самом основании сросшиеся, шиловидные. Столбик выдается из околоцветника; рыльце почти головчатое. Коробочка немного короче околоцветника [Флора СССР, 1935, т. 4]. Семена лука из Марий Эл в количестве 7 штук в открытом грунте и 26 штук в открытом грунте, высеянные в закрытом грунте 9 июня 2011 года, всхожести не дали. Лук ветвистый (Allium ramosum L.) или Лук душистый (Allium odorum L.) Многолетнее травянистое растение, обладающее всеми свойствами лука и чеснока. В пищу употребляются листья, имеющие неповторимый луково-чесночный вкус. Все части растения съедобны. Листья в сыром и солёном виде кладут в салаты, добавляют к мясу, рыбе, любому гарниру, используют при приготовлении горячих блюд, пирогов и прочего. Стрелки цветков маринуют, как черемшу. Родиной джусая считаются горные районы Китая и Монголии, откуда его распространили кочевые племена по южным районам Алтая, горам Средней Азии, Западной и Восточной Сибири. По сравнению с другими видами многолетних луков, это относительно теплотребовательный вид, хотя при небольшом снежном покрове он может переносить морозы до -45 °С. Джусай является засухоустойчивым растением, но высокий урожай качественных листьев можно получить только при достаточных поливах. Нетребователен к почвам, может произрастать на солонцеватых почвах. Хорошо растёт в тени и на освещённых участках. Растение многолетнее, морозоустойчивое. Луковица узколинейная, диаметром 0,8-1,5 см, прикреплена к корневищу, почти цилиндрическиая. Цветоносный стебель высотой 60-70 см. Листья длинные 35-60 см, плоские, мясистые, шириной 0,8-1,2 см, тёмно­ 36