XX век. Севрыба : [в 2 томах] . Т. 2: Распад рыбацкой империи (1970-2000-е годы) / автор-составитель В. С. Георги. - Санкт-Петербург : Свое издательство, 2022.

Часть вторая. Глава III. Берег бината В. Ф. Зеленский. Из его отчетного доклада выяснилось, что вместо долгов теперь у акционерного общества поло жительное сальдо. То есть, по словам гендиректора, «работая в новых усло виях, мы имеем устойчивое финансо вое положение». Говоря о трудностях, Зеленский особо подчеркнул проблему сырья, вернее, его дефицита. - Что касается перспектив, т о прогнозировать будущее весьма слож но, - признается руководитель. - Слож но, т а к как основное производство В. Ф. Зеленский на собрании в АО «Полярис» полностью зависит о т флотов, о т по ставок рыбы. Про дивиденды говорить не время...* На собрании акционеров АО «Протеин», бывшего белкового завода, кресло генерального директора было предложено занять В. П. Буртовому - мурманрыбпромовскому капитану. В свое время он взял у флота в аренду, казалось бы, совершенно «невыгодные» крупнотоннажные траулеры. Но они заработали великолепно, выпуская в том числе и высококачественный фарш для АО «Протеин». Завод был учредителем рыболовецкой фирмы «Проме тей», которой руководил Буртовой, а «Прометей», в свою очередь, - акцио нером «Протеина». И если у рыбаков все задумки более-менее осуществля лись, то вот у рыбообработчиков дела шли все хуже и хуже. Какое же «наследство» приобрел промысловый капитан? Долги по зарплате, в бюджет, в пенсионный фонд. Простаивало прекрасное оборудо вание, а работницы буквально теряли сознание от голода - не на что было купить даже хлеба. Первое, что сделал новый директор, - по бартеру, в обход инструкций, приобрел картошку и сливочное масло и выдал этими продукта ми часть зарплаты. Вскоре заработал пустовавший колбасный цех, набирали обороты участки по выпуску майонеза, крабовых палочек, соленой и слабо соленой рыбы... Наверное, далеко не все удалось сделать Буртовому для стабиль ной работы производства, когда возглавил АО «Протеин» Александр Нечаев. К тому времени, к середине 1990-х годов, продукция завода пользовалась спросом мурманчан, а крабовые палочки знали по всей России. - И все же мы только выживаем, и не более то го , - говорит Нечаев. - Н е т оборотных средств, мы обескровлены налогами, тарифами. Деньги уходят моментально: утром продали продукцию - к вечеру купили сырье и тару, чтобы рабо та ть завтра. Жизнь «с колес»! Постоянное тревожное ощущение нестабильности, непрочности**. * «Полярис»: зачем собирались7 Газета «Рыбный Мурман» от 26 ноября 1993 года. ** Очень вкусно, спору нет! Газета «Рыбный Мурман» от 30 мая 1996 года.