XX век. Севрыба : [в 2 томах] . Т. 2: Распад рыбацкой империи (1970-2000-е годы) / автор-составитель В. С. Георги. - Санкт-Петербург : Свое издательство, 2022. - 356, [1] с. : ил., портр., карта.

Перестроечные 1980-е годы стали для отрасле­ вой науки экзаменом на способность сохранить, поднять выше тот уровень разработок, который ей удалось достичь. Контакты между наукой и производством становились все более тесными и требовали конкретики, возможности как можно быстрее выходить на практические результаты. Как это удавалось и удалось ли вообще - о том и поговорим в этой главе. Севтехрыбпром-Севрыбтехцентр С 1 сентября 1977 года в Мурманске образовано производственно-тех­ ническое объединение рыбной промышленности «Севтехрыбпром». Было ре­ шено объединить научные, конструкторские и технологические подразделения для более успешного решения задач технического прогресса на предприяти­ ях рыбной промышленности. ЦПКТБ передало Севтехрыбпрому установлен­ ный фонд заработной платы и другие лимиты на работников нескольких от­ делов: проектирования новой техники и средств механизации, исследования использования сырья, разработки нормативно-технической документации на рыбопродукцию, строительного проектирования и экспертизы проектов. Пе­ решли на новое предприятие и специалисты конструкторско-технологических подразделений ПИНРО, а затем и Мурманской проектно-изыскательской экс­ педиции ленинградского отделения «Гипрорыбпрома». В кабинетах и экспе­ риментальных цехах Севтехрыбпрома трудились специалисты, прошедшие большую школу и приобретшие опыт работы на рыбоперерабатывающих, су­ доремонтных и портовых предприятиях. Велась научно-исследовательская и проектная работа, направленная на усовершенствование рыборазделочной техники, технологий по переработке рыбы и морепродуктов. Однако, несмотря на поистине творческую, высокопрофессиональную и плодотворную работу собранных под одной крышей представителей отрас­ левой науки, в 1980-е годы Севтехрыбпром не ругал разве что только лени­ вый. На флотах говорили: вот они там годами собирают-запускают-осваивают новую технику на судовых рыбофабриках, а все равно главным орудием про­ изводства у нас остается шкерочный нож. И рыбакам трудно было возразить. Как таковой новой техники и технологий на Северном бассейне было немало. Но длительные сроки постановки изделия на поток сводили на нет экспери­ ментальную работу конструкторов. Почему? Причин тому было множество: и качество изготовления опытных образцов, и организация внедрения-установ- XX век. СЕВРЫБА. Том 2. РАСПАД РЫБАЦКОЙ ИМПЕРИИ (1970-е - 2000 годы)

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz