Георги, В. С. Рыбный Мурман в кавычках и без (1983-апрель 2000) [Электронный ресурс] : иллюстрированные документально-публицистические хроники : в 2 томах. Т. 2 / Георги Виктор Сергеевич. - Петрозаводск : [б. и.], 2007. - Электрон. версия двухтомника, основанного на фактич. материалах газ. «Рыбный Мурман».

393 Прервем на время рассказ судовладельца, так как он, рассказ, требует некоторых пояснений. Автор этих строк уже писал о том, что М. И. Зуб весьма умело взялся за возро­ ждение одного из самых старых в порту холодильных заводов, дав ему громкое название «Мурманский рыбокомбинат», за что на «директора-выскочку» обиделись руководители других рыбообрабатывающих предприятий. В данном случае, очевидно, Зубу удалось ис­ пользовать это громкое название, которое у высоких московских столоначальников ассо­ циировалось с мощным перерабатывающим комплексом, а не с единственным заводом, оснащенным допотопным оборудованием. Потому-то и возникли в дальнейшем различ­ ные недоразумения: одни толковали словосочетание «Мурманский рыбокомбинат» как в целом рыбообрабатывающий комплекс Мурманской области, другие, вынужденные при­ держиваться букве правительственного постановления, сужали это понятие до названия конкретного предприятия. Так или иначе, но в начале 1999 года ОАО «Мурманский рыбо­ комбинат» представлял собой, грубо говоря, груду ржавого оборудования, на котором работало не более ста человек. Плюс к тому в порту отсутствовали какие-либо системы по выгрузке судов такого типа, как «Мурман-2». Так что пришлось «Мурман Си Фуду» на ско­ рую руку проектировать и монтировать приемный рыбный бункер. Именно рыболовной фирме, так как у ОАО «Мурманский рыбокомбинат» отсутствовали денежные средства, а банковские счета были заблокированы. Надо было и сертифицировать заводские мощно­ сти на производство пищевой рыбной продукции. Эту работу без активной помощи и дав­ ления со стороны областной администрации провести было бы невозможно. И контроли­ рующие органы, учитывая гарантии администрации, понимая необходимость поставок дешевой рыбы в область, дали «добро». Активно обсуждался и вопрос экономического взаимодействия между рыбозаводом и рыболовной компанией. - Рассматриваемый ранее вариант совместной деятельности «приказал долго жить», - пишет гендиректор «Мурман Си Фуда» В. А. Хижняков, - так как аппетиты М. И. Зуба превзошли все разумные рамки. Его даже не устраивало распределение прибыли 50 на 50, он хотел большего. Поэтому решили работать по договору купли-продажи. Но тут возникла другая проблема - у ОАО «Мурманский рыбокомбинат» нет денег. И опять нас выручила областная администрация, выделив заводу сблокированную квоту трески с тем, чтобы вырученными за ее реализацию деньгами рыбообработчики смогли бы распла­ титься с нами за поставленную рыбу. Не требуя денег сразу, мы по сути дела кредитовали своих партеров. Мы рисковали, надеясь на порядочность М. И. Зуба. Но даже после пер­ вых заходов сейнера-траулера в порт и сдачи мойвы, у «Мурманского рыбокомбината» не было денег, чтобы заплатить нам за рыбу. Каждый раз мы получали расчет. своей же рыбой, но уже мороженой, но уже дороже, но плохого качества. Другой продукции завод, к сожалению, выпускать не мог, так как у него не было для этого необходимых производ­ ственных мощностей, а все они находились на других рыбоперерабатывающих заводах Мурманска и области. Существовали также проблемы технического характера, так как глубины не позволяли сейнеру-траулеру находиться у причала круглосуточно, а лишь во время прилива, на «полной» воде. Дважды в сутки рыбаки вынуждены были отходить от * причала. Главная проблема для судовладельца, как ни странно, состояла в том, что ему не­ куда было девать рыбу. Посудите сами. В первый заход сейнер доставил в порт около 800 тон мойвы, а максимальные возможности завода позволяли в сутки переработать не бо­ лее 100 тонн. Но за восемь дней ожидания рыба просто-напросто испортится в трюмах корабля. Значит, ее надо отправлять потребителю не в замороженном виде, а свежей. Не * С больной головы на здоровую, «РМ» от 17 декабря 1999 года. РЫБНЫЙ МУРМАН в кавычках и без, ТОМ 2. © В.С.Георги. 2009