Георги, В. С. Рыбный Мурман в кавычках и без (1983-апрель 2000) [Электронный ресурс] : иллюстрированные документально-публицистические хроники : в 2 томах. Т. 1 / Георги Виктор Сергеевич. - Петрозаводск : [б. и.], 2007. - Электрон. версия двухтомника, основанного на фактич. материалах газ. «Рыбный Мурман».

645 сы повисли в воздухе, отравляя и без того удушливую атмосферу, царившую в нашем об­ ществе в середине 1990-х годов. У последней черты Говоря о делах и заботах моряков АО «Мурманрыбпром», мы уже рассказывали о капитане В. П. Буртовом, который взял у флота в аренду казалось бы совершенно «невы­ годные» крупнотоннажные траулеры. И у него они заработали великолепно, выпуская в том числе и высококачественный фарш для АО «Протеин» - бывшего белкового завода рыбокомбината. «Протеин» был учредителем рыболовецкой фирмы «Прометей», кото­ рой руководил Буртовой, а «Прометей», в свою очередь, - акционером «Протеина». И ес­ ли у рыбаков все задумки более-менее осуществлялись, то вот у рыбообработчиков дела шли все хуже и хуже. Наконец, на собрании акционеров завода было предложено занять кресло генерального директора В. П. Буртовому. И тот пошел на столь рискованный шаг. Какое же «наследство» приобрел промысловый капитан? Долг по зарплате «Про­ теина» перевалил за 141 миллион рублей, в бюджет - 26 миллионов, в пенсионный фонд - 90. Задолжал коллектив и поставщикам. Всего - свыше 866 миллионов рублей. Простаи­ вало прекрасное оборудование, а работницы буквально теряли сознание от голода - не на что было купить даже хлеба. Первое, что сделал новый директор, - по бартеру в обход инструкций приобрел картошку и сливочное масло и выдал этими продуктам часть зар­ платы коллективу. Заработал пустовавший колбасный цех, набирали обороты участки по * выпуску майонеза «Север», крабовых палочек, соленой и слабосоленой рыбы. Навер­ ное, далеко не все удалось сделать Буртовому для стабильной работы завода. Или изме­ нились не зависящие ни от желания отдельного человека, ни от мнения коллектива об­ стоятельства, но через некоторое время руководил АО «Протеин» уже другой человек - Александр Нечаев. И с 1995 года средства массовой информации стали наперебой рекла­ мировать продукцию завода: бульонные кубики, любовь к которым рождалась «с первой ложки»; майонез «Север», который качественнее и вкуснее бельгийских и норвежских майонезов; ну а крабовые палочки знали по всей России. Не было конкурентов у «Про­ теина» и в выпуске пресервов в миниатюрных баночках. Что же, создал кто-то тепличные условия для завода? - Нет, - отвечает на вопрос корреспондента «Рыбного Мурмана» А. Нечаев. - Вы­ живаем, и не более того. Нет оборотных средств, мы обескровлены налогами, тарифами. Деньги уходят моментально: утром продали продукцию - к вечеру купили сырье и тару, чтобы работать завтра. Жизнь «с колес»! Постоянное тревожное ощущение нестабильно* сти, непрочности. Нестабильность, непрочность. И это говорит руководитель завода белковых кон­ центратов, самого современного на конец 1980-х годов и советской власти предприятия, где накрывали столы с имитированной черной икрой и «рыбной» твердокопченой колба­ сой для самых высокопоставленных гостей города и области. А как, интересно, обстояли дела на самом старом производстве бывшего рыбокомбината - втором холодильном за­ воде, а ныне АО «Айсберг»? - В принципе, за два года после проведения акционирования ничего не измени­ лось, - рассказывает генеральный директор П. П. Петров. - Мы и раньше были вспомога­ тельным производством, и нынче наша роль осталась прежней, работаем в основном как * Руководство в стиле «ретро», «РМ» от 17 июня 1994 года. * Очень вкусно, спору нет! «РМ» от 30 мая 1996 года.