Георги, В. С. Рыбный Мурман в кавычках и без : документально-публицистические хроники Северного рыбопромыслового бассейна последней четверти XX века. В 2 т. Т. 2, ч. 4-7 / Виктор Георги. - Петрозаводск : Verso, 2016. – 476, [1] с. : ил.
Часть шестая. Борьба за выживание (вторая половина 1990-х годов) это нехватка охлажденного сырья. Поставляют рыбу два наших траулера, суда Мурманского тралфлота, Губернский флот, ряд других коммер ческих фирм. Но для загрузки производственных мощностей этого недостаточно. К сожалению, решить эту проблему не в наших силах — надо повернуть суда в Мурманск, о чем «Рыбный Мурман» часто пишет. Думаю, что нам удалось найти и создать оп тимальную форму организации производства и выбрать правильное направление деятель ности. Не последнюю роль играет и высокая интенсивность труда, которая у нас существует. Те, кто пришел к нам с рыбо- и мясокомбинатов, подтверждают, что работать у нас приходится го раздо больше.70 г) подарок с барского плеча (ЗАО «Восток») «Подарок с барского плеча», «Оазис изоби лия»— эти и им подобные газетные заголовки придумывали журналисты статьям, рассказы вающим о фирме ЗАО «Восток». Как и у «Норд- Веста», производственные помещения этого закрытого акционерного общества находились не на территории бывшего рыбокомбината, не в рыбном порту, а за городом. В конце лета 1998 года торжественно, с перерезанием ри туальной ленточки вице-губернатором области открылось это предприятие. Звучали речи, по здравления. С чем поздравляли и почему такая шумиха? Гостям были продемонстрированы в работе две линии — для термоусадочной упа ковки изделий и для газовой (первая в области, позволяет хранить без порчи до года, например, пресервы), полностью отвечающие мировым стандартам. Оснащены линии современным анг- ло-итальянским оборудованием (ленточные кон вейеры, электронные весы, упаковочные узлы) и в состоянии переработать полторы тоны полу фабрикатов за смену. Откуда такие чудеса? Кто нашел волшебный родник, создав действитель но цветущий оазис среди безжизненной пустыни мурманской рыбопереработки? Дело в том, что эти торжества не только открывали новое произ водство, но и завершали первый этап реализа ции проекта ТАСИС «Консультационно-техниче ское содействие рыбохозяйственному комплексу ІОДАРОК С БАРСКОГО ПИ Северо-запада». Представительство англо-фран цузского консорциума «Мраг», выигравшего тендер в Брюсселе, на базе рыбоперерабатыва ющей фирмы «Восток» создало модельное произ водство по упаковке рыбы. На финансирование программы Евросоюзом было отпущено 2,5 мил лиона ЭКЮ71, так что областная администрация и фирма «Восток» не потратили на новое произ водство ни копейки. Мало того — в дальнейших планах значилось значительное расширение уже построенных мощностей. Мнение обладми нистрации по этому поводу выразил координа тор проекта с российской стороны заместитель председателя комитета по рыбохозяйственному комплексу правительства Мурманской области Анатолий Евенко: — Мы, конечно, благодарны западным биз несменам за реальную помощь. Но я бы не при давал состоявшемуся событию исключитель ного значения. Это всего лишь показательное локальное производство с малым в рамках 322
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz