Георги, В. С. Рыбный Мурман в кавычках и без : документально-публицистические хроники Северного рыбопромыслового бассейна последней четверти XX века. В 2 т. Т. 1, ч. 1-3 / Виктор Георги. - Петрозаводск : Verso, 2016. – 445, [1] с. : ил., портр.
Часть первая. Прокляв моря и океаны (восьмидесятые годы) прихватывали и субботы, приходя играть на чу жую территорию —рыбокомбинат... Я столь подробно рассказываю о взаимо отношениях редакции с Ю. В. Мананковым, по тому что все последующее повествование о ры бокомбинате в значительной мере опирается на статьи, помещенные в «Рыбном Мурмане» за подписью Юрия Васильевича. Их три, опубли кованных в январе, июне и августе 1988 года. И первоначальные оптимизм и энтузиазм уже процитированных мною строк очень скоро сме нятся горьким сарказмом разочарованного в своих ожиданиях автора. Проблемы, стоящие перед руководителями Мурманского рыбообрабатывающего комби ната, мало чем отличались от проблем любого другого крупного предприятия. Девять из двенад цати заводов комбината требовали полной рекон струкции. Около 2300 человек, то есть 40 процен тов работников предприятия, нуждались в жилье. Нормативы распределения получаемой прибыли не были обоснованными. От этих нормативов по сути дела и зависел переход на новые условия хозяйствования, как нацеливали-приказывали соответствующее постановление ЦК КПСС и Со вета Министров СССР и вступающий в силу Закон о государственном предприятии. Так что же имел комбинат в начале 1988-го года, что стимулиро вало работу коллектива по-новому, переход на са мофинансирование? По мнению московских эко- номистов-плановиков, на эти цели мурманским рыбообработчикам должно было хватить 18 ко пеек с рубля прибыли. Расчеты комбинатовских экономистов показывали цифру в 37—40 копеек. Нарождающиеся по стране кооперативы в сво ем доходе оставляли всю прибыль за минусом трех процентов в госбюджет, семи —на социаль ное страхование, пяти процентов —в страховой фонд. Попытки рыбообработчиков обосновать свои расчеты в «Севрыбе» и Минрыбхозе СССР успеха не имели: «шагающая по стране» XII пяти летка сверстана, лимиты утверждены, с Госпла ном и Минфином согласовано, что же вы хотите? А хотели на комбинате начать работать по-новому не с 1991-го, а со стоящего на дворе 1988-го года. Стали считать, как тогда говорили «расши вать узкие места»: — если сократить выпуск соленой, убыточной продукции хотя бы наполовину, получим 3.5— 4 миллиона рублей прибыли, — если создать сырьевой комплекс и изме нить технологию первичной обработки поступа ющего на комбинат полуфабриката, то можно получить еще дополнительных 3—3.5 миллиона, — при внедрении в управление производ ством оптимальных программ и благодаря рав номерной загрузке основного производства сы рьем «набегает» еще 1.5—2 миллиона, — переориентация Териберского рыбзаво- да на выпуск копченой продукции даст 400— 500 тысяч рублей прибыли, — 2 миллиона рублей можно сэкономить, если построить собственное хранилище для по луфабриката рыбьего жира, — организация консервного участка мелкой расфасовки на бывшем третьем коптильном за воде даст 200—300 тысяч, — еще 200—300 тысяч принесет выпуск де ликатесов из семги, которую пока что засалива ем «кругляком», — 500—600 тысяч рублей даст креветочный цех, если флоты помогут загрузить его сырьем, — внедрение внутризаводского бригадно го хозрасчета во всем основном производстве увеличит получаемую прибыль на 1.5—2 милли она, — перевод третьего коптильного завода на работу в три смены по сквозному скользяще му графику даст 1.5—2 миллиона, — организация своего межобластного пункта розлива жира где-нибудь в центральной части России, чтобы не гнать порожние вагоны через всю страну, позволит «набежать» еще миллиону, — за счет сокращения заболеваемости ра ботников комбината хотя бы наполовину можно получить 250—300 тысяч рублей... Кто хочет —пусть суммирует эти вроде бы ле жащие на поверхности резервы роста предпри ятия. Но соленую продукцию все равно с моря как везли, так и везуТ —куда от нее денешься? На сырьевой комплекс деньги нужны, а флотам- партнерам их жалко. Оптимальные програм мы в оперативном управлении позарез нужны, да компьютеров нет, автоматизированная си- 112
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz