Эрштадт, А. М. Лексика традиционных хозяйственных занятий кольских саамов : (на материале кильдинского диалекта саамского языка) : специальность 10.02.02 – языки народов Российской Федерации (урало-алтайские языки) : диссертация на соискание ученой степени кандидата филологических наук / Эрштадт Александра Михайловна ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО «Мурманский государственный гуманитарный университет» ; науч. рук.– д-р филол. наук, проф. Иванищева Ольга Николаевна. – Мурманск: МГГУ, 2014. – 320 с. – На правах рукоп.

Сбор дикорастущих растений, главным образом ягод, неизменно входящих в состав пищевого рациона саамов, всегда играл вспомогательную, но достаточно важную роль в хозяйстве [Лукьянченко 1994: 50-63]. Об употреблении саамами грибов в литературе представлены разные мнения, что свидетельствует о том, что их сбор носил индивидуальный характер [См. об этом: Волков 1996, Иванов- Дятлов 1928, Черняков 1998]. Дикорастущие растения являлись основной приправой в саамской кухне, а также широко использовались в народной медицине и для различных хозяйственных нужд [См. об этом: Большакова 2005, Волков 1996, Иванов-Дятлов 1928, Черняков 1998, Шеффер 2008]. Вспомогательным, но достаточно важным направлением саамского хозяйства является овцеводство [См. об этом: Волков 1996, Иванов-Дятлов 1928, Лукьянченко 1971]. Овечья шерсть служила сырьем для изготовления теплой одежды, необходимой как для работы в тундре, так и для жизни в суровых условиях севера. О применении овечьей шерсти саамами для изготовления и художественного оформления вещей пишет А.П. Косменко [Косменко 2003: 148]. Немаловажно, что процесс прядения шерстяных нитей у саамов, хотя и схож с таковым у других народов, несет отпечаток своеобразия типологического характера, утраченного другими народами: саамы владеют как прядением с помощью прялок, так и изготовлением нитей без них - только при помощи веретена [Косменко 1986: 121]. К отхожим саамским промыслам относят добычу жемчуга [Волков 1996: 36, Дурылин 1913: 98-100, Лопари: 5, Харузин 1890: 13, Шеффер 2008: 128-129]. К настоящему времени и охота, и рыболовство, перестали быть общественными отраслями хозяйства. Более того, атлантический лосось (семга), арктический голец, кумжа, песец, росомаха, дикий северный олень и некоторые другие виды животных и птиц, традиционно являвшиеся промысловыми объектами, включены в Красную книгу Мурманской области [Красная книга Мурманской области]. На территории Ловозерского района действует мораторий на охоту на дикого оленя и лося, а охота на пушного зверя и боровую дичь носит сугубо индивидуальный характер и является лицензионным видом промысла, как 37