Эрштадт, А. М. Лексика традиционных хозяйственных занятий кольских саамов : (на материале кильдинского диалекта саамского языка) : специальность 10.02.02 – языки народов Российской Федерации (урало-алтайские языки) : диссертация на соискание ученой степени кандидата филологических наук / Эрштадт Александра Михайловна ; М-во образования и науки РФ, ФГБОУ ВПО «Мурманский государственный гуманитарный университет» ; науч. рук.– д-р филол. наук, проф. Иванищева Ольга Николаевна. – Мурманск: МГГУ, 2014. – 320 с. – На правах рукоп.

227 Действия, связанные с доением оленей Доить лаппъсэ - доить кого-л. [СРС, 155]. Комм.: Оленье молочное хозяйство, наблюдавшееся в старые годы, в настоящее время пришло в упадок. Теперь пользуются оленьим молоком только пастухи и то в малом количестве лишь потому, что выдаивание его сопряжено с большими затруднениями. Чтобы выдоить важенку, сваливают ее на землю, высасывают ртом молоко, выплевывают в сосуд, кипятят и затем употребляют в пищу. Каждая важенка при тщательном высасывании дает около одной чайной чашки молока, при выдаивании же руками едва удается добыть два, три глотка, так как слишком тонкие и короткие соски не всегда удается захватить пальцами. В настоящее время такой способ выдаивания применяется только летом, во время пастьбы стада и то в редких случаях [ИвД, 52]. В настоящее время Кольские саамы не доят важенок, а старики не помнят, чтобы это когда-либо было распространено [ЛУК 1971, 29]. лаппъслэ - подоить кого-л. (быстро) [СРС, 155]. Комм.: см. лаппъсэ. лэпснэ - доить кого-л. (постоянно; иногда, бывало) [СРС, 155]. Комм.: см. лаппъсэ. Действия, связанные с выпасом лйшшкъе - поймать арканом, заарканить (оленя) [СРС, 178]. Комм.: лйшшъкэй мыннэ вуййк ёрък - поймай мне передового быка [СРС, 178]; лйшшъкъе рёвт - заарканить самого сильного гирваса [СРС, 290]. В октябре по первому снегу происходило «имание оленей» и сбор стад - очень трудный период в жизни Кольских оленеводов. Имание (l'askant - иок.) состояло в том, что пастухи расходились по тундре в поисках разбредшихся оленей. Техника имания в западных и восточных районах Кольского полуострова имела некоторые различия. На западе имание начиналось довольно рано (около 10 августа) и длилось долго, почти до половины ноября, так как животные в это время плохо окарауливались и постоянно разбредались. Сначала саамы обходили всю территорию пешком с навьюченными (ручными) оленями, которые везли снаряжение. Затем, поймав с помощью аркана несколько ездовых быков, объезжали тундру на кережах (вид саней). Приманивание оленей происходило с помощью колокольчика, в который звонил пастух. Олени сбегались на звук, а отставших или уклонявшихся в сторону подгоняла собака. С помощью колокольчика начинают собирать осенью свои стада и лопари-сколты Финляндии. Вначале они с помощью лассо ловят одного из оленей и привязывают ему на шею колокольчик. Этот олень с колокольчиком служит затем приманкой для остальных. Собак в этом деле сколты обычно не используют. Саамы восточных районов Кольского полуострова начинали с того, что примерно в конце сентября