Дудакова, Е. Ф. Веселые хроники из жизни одной семьи / Елена Федорова. –Мурманск : ПЦ «Доброхот», 2015. - 360 с.

На этих страницах представлены кулинарные рецепты, которые упоминаются в книжке. Мы часто готовим по ним. И не только потому, что эти блюда вкусные, они ещё и согревают нас, ведь их приготовлением каждый из моих родных и близких открывал своё сердце нам и отдавал частичку себя... Они позволяют прикоснуться к воспоминаниям, прошедшим радостным моментам и к близким, которые всегда с нами. Рецепты от мамы Дедушка готовит очень хорошо, а бабушка ещё хуже! Маняшка, 4 года 10 месяцев Те самые сухарики на Новый год 1 стакан сахарного песку, 1 стакан сметаны, 200 г масла, изюм, 0,5 чайной ложки соды, соль, ванилин, мука (тесто не должно быть очень густым). Все перемешать, сформировать из теста два батона и выложить на противень, смазанный маслом. Запечь до золотистой корочки. Разрезать на кусочки (сухарики) в горячем виде. Подсушить в духовке. Рогалики 300 г сметаны, 300 г масла перемешать, добавить муки, чтобы было полукрутое тесто. Разделить его на несколько частей. Из каж­ дой части раскатать круглую лепёшку и разрезать её на несколько секторов — треугольников. На основание треугольника положить начинку (варенье, фрукты, орехи, особенно вкусно с проваренной и растёртой курагой!) и скрутить к центру. После выпечки обвалять в сахарной пудре. Торт «Прага» Тесто: 2 яйца,1 стакан сахарного песка, 1стакан сметаны, 0,5 банки сгущённого какао, 1,5 стакана муки, сода с уксусом. Крем: 150 г масла, 0,5 банки сгущённого какао, дроблёные грец­ кие орехи. Взбить яйца с сахарным песком, добавить сметану, сгущённое какао, соду с уксусом и муку. Испечь 1 корж, остудить. Разрезать

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz