1. Дудакова, Е. Ф. Истории из жизни домашних питомцев и не только / Елена Федорова. - Мурманск : Доброхот, 2019. - 264, [2] с., [28] л. цв. ил.

оказался белым или тополиным подгруздком, съедобным гри­ бом второй категории, к которой, кстати, относятся маслёнок и шампиньон! Мы, женщины, осталась дома готовить тару для обработки грибов, а мужчины отправились за нашим урожаем! Потом мы замочили их в больших баках и двух детских ваннах, остальное раздали ближайшим соседям. Каждому по ведру! Самым забавным оказалось то, что когда мужчины шли с ещё пустой тачкой за грибами, они встретили какую-то женщину из деревни, которая бежала с ведром вдоль посадки и спросила, завидев их: «Говорят, что тут где-то много грибов. Не видали?» Наши ребята просто остолбенели от космической скорости «сарафанного» радио: как деревенские жители всё видят и слышат? Грибы отмокали три дня, при этом мы меняли воду еже­ дневно. Затем полдня их варили и солили. Последний процесс происходил у нас прямо в сыром погребе, потому что сдвинуть тяжёлые баки с места было невозможно. Таким образом, оказа­ лось, что мы заготовили четыре бака солёных грибов! Через пару дней нам нужно было уезжать, поэтому попробовать их так и не удалось. На следующий год, приехав на дачу, Саня сразу спустился в погреб, заглянул в баки и огорошил меня известием: «В баках сплошная плесень, грибы пришли в негодность!» Меня это не очень огорчило, хотя и жалко было потраченного времени на возню с ними. А вот баки могли скоро понадобиться в хозяйстве: в них мы запасали воду для бани и стирки. Вытащить их наверх не представлялось возможности: с гри­ бами они были неподъемными. Вынимать их более мелкой утварью и носить в выгребную яму, значило нам двоим потра­ тить целый день. К тому же яму подходящего размера ещё нужно было выкопать. Решили подождать приезда родственни­ ков, которые помогли бы справиться с этой задачей. Через пару недель гости приехали. Пока они у нас осваива­ лись, пока выкопали яму, пока решали, как организовать весь 212 О быках, комарах, грибах, сомах, Марфуше...