1. Дудакова, Е. Ф. Истории из жизни домашних питомцев и не только / Елена Федорова. - Мурманск : Доброхот, 2019. - 264, [2] с., [28] л. цв. ил.

О быках, комарах, грибах, сомах, Марфуше... 203 сборную солянку и чебуреки. Стоило ему, слушающему нас в пол-уха, занятого своими записями, сказать: «Та-а-к, пора ехать за продуктами. Вы бы холодильник почистили что ли, там много остатков колбасных изделий!» Мама тут же говорила: «Хорошо, почистим! Пишите, девчонки, завтра у нас сборная солянка на обед. Отец, слышишь? Кроме тебя солянку никто не умеет готовить!» Папа отрывался от записей, вникал в нашу кухню и заискивающе обращался к маме: «А давай, эту кол­ баску с картошечкой пожарим?» Мы хором кричали: «Нет! Все уже проголосовали за солянку!» Меню писали на листочке, прикрепляли его булавкой к двер­ ной шторе на веранду-столовую. В конце его стояли подписи шеф-повара (мама или папа), первого повара (папа или мама), просто повара (я и Мариша), калькулятора Мариши (продукты брали сами в любых количествах, так что просто ставилась закорючка — для большей значимости документа) и потреби­ телей. К последним относились те, кто понятия не имел, как готовить — Славик и Саня. Вот примерное меню одного дня: Завтрак Яйца деревенские всмятку от куриц Дуни-почты. Творог деревенский от коровы Милки с добавками (шоколад, ягоды, варенье). «День и ночь» — полосатый торт (вчерашний, но вкусный!). Какао, кофе, чай. Обед Бутерброды с килькой. Окрошка с папиным квасом (если будет жарко). Щи с курицей, которая вчера ещё бегала у Марфы (если не будет жарко). Соус с тушёнкой из сельпо. Фрукты с участка. Полдник Кофе с сигареткой (с последней пора «завязывать»!).

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz