Добычина, Н. Мурманск - город промысловый : [для детей школьного возраста] / Надежда Добычина ; рис. Елены Бернацкой и Владимира Кумашова ; [гл. ред. Н. Д. Сарсакова]. - Мурманск : Милори, 2012.

СЛОВАРИК Бентос - совокупность организмов, обитающих на грунте и в грунте морских и материковых водоемов. Боковая линия - ряд чешуек на боку рыбы. Чешуйки - с отверстия ми, в которых расположены нервные окончания. С их помощью рыбы ориентируются в воде. Бореальный вид - вид, обитающий в умеренных широтах на границе с приполяр ными областями (от названия ветра «борей»). Гребневик - морской беспозвоночный организм. Донный лов - лов донным тралом ( трал буксируют по дну). Жировая капля - круглый пузырь в икринке рыбы, заполненный питательными веществами, которыми питается личинка рыбы. Квота на лов - определенное количество рыбы, разрешённое к промыслу. Клипфиск - вид разделки и приготовления рыбы. Например, трески: обезглавленную и выпотрошенную рыбу распластывают и сушат. Косяк - группа стайных рыб примерно одинакового размера. Миграция рыб - перемещение рыб из одного района в другой или с глубин в верхние слои и обратно (подъём-опускание). Морская губа - участок моря овалом вдающийся в сушу. Морской чёрт - вид глубоководных рыб, ценный в пищевом отношении. Нёбные кости - кости, расположенные во рту, на нёбе. Пелагический лов - лов пелагическим или разноглубинным тралом. Пелагические организмы - обитающие в пелагиали, т. е. в толще воды и на её по верхности и не связанные с дном. П. о. противопоставляют бентосу и подразде ляют на пассивно плавающих на поверхности воды (плейстон) или в её толще (планктон) и на активно плавающих (нектон). Планктон - большая группа мелких беспозвоночных, компонент питания рыб. Полихеты - морские черви, пища донных рыб. Протеин - простой белок Прилов - виды рыб, которые в небольших количествах встречаются в уловах. Рыло - передняя часть головы рыбы, где расположен рот. Сеголетки - молодь на первом году жизни. Сошник - непарная кость в нёбе рыбы Субпродукты - кулинарное название внутренних органов рыб (потроха, печень, сердце и т.д.). Торг аукционный - соревнование судовладельцев, желающих выкупить право на добычу рыбы. Побеждает тот, кто заплатит более высокую цену. Форпост - передовая укрепленная позиция; начало и оплот в развитии. Эксклюзивный - особенный, редкий. Ярусный лов - вид промысла крючковой снастью (на верёвке-хребтине привязано много поводков с крючками, на которые надета наживка). 71