Добычина, Н. Мурманск - город промысловый : [для детей школьного возраста] / Надежда Добычина ; рис. Елены Бернацкой и Владимира Кумашова ; [гл. ред. Н. Д. Сарсакова]. - Мурманск : Милори, 2012.

% v> СКАТ Скаты - это морские рыбы, родственники акул. В Баренцевом море обитают звёздчатый (колючий) скат и северный скат. Колючий скат, или звёздчатый: рыло у него не удлинённое, сравнительно тупое, более закругленное у самок. Передний край диска с хорошо выраженным волнистым изгибом. Бока головы заходят за линию, соединяющую конец груд ного плавника с вершиной рыла, или касаются её. Верхняя сторона диска покрыта мелкими шипами и шипиками со звёздчатым основанием. По средней линии тела идет непрерывный ряд крупных шипов с загнуты ми назад остриями. Параллельно основному ряду на хвосте тянется 1-2 ряда более мелких шипов. Низ тела голый. Окраска ската сверху бурая с мелкими жел товато-белыми и чёрными пятнышками. Низ тела белый, изредка с потемнениями на хвосте. В Баренцевом море скаты вырастают длиной не более 60 см. Звёздчатый скат обычно обитает на глубинах от нескольких мет ров до 425 м. Предпочитает температуру выше ноля, песчаные и илис тые грунты. Размножается по всей области обитания. Яйца (капсулы) откладывает на дно в течение всего года на глубине от нескольких десятков до 500 метров. Северный скат напоминает предыдущий вид, но имеются и отли чия. Например, рыло более удлинённое и заострённое. В Баренцевом море встречается в северной части на больших глубинах вдоль склона континентального шельфа. Скаты - хищники. Их пищу составляют ■^ различные виды рыб (мойва, песчанка и т. д.), активно плавающие ракообразные. Хозяйственного значения не имеет. Однако скат может стать объектом про мысла. Появился этот продукт и в наших магазинах. В пищу используют плавники ската. Мясо белое, сочное, вкусное. Я £ 58