Добычина, Н. Мурманск - город промысловый : [для детей школьного возраста] / Надежда Добычина ; рис. Елены Бернацкой и Владимира Кумашова ; [гл. ред. Н. Д. Сарсакова]. - Мурманск : Милори, 2012.

МАКРУРУС Макрурус - рыба из семейства долгохвостов. Обита ет в глубоководных зонах морей от Арктики до Северной Африки. Различается несколько видов макруруса. Макрурус тупорылый: рыло тупое, короткое. Усик на подбо родке короткий. Чешуя без гребней, но в задней части густо покрыта мелкими шипиками. Окраска серовато-фи олетовая. Плавники тёмные. Длиной быва ет до 1метра. В Барен цевом море редко, но встречается. Макрурус северный: рыло заострённое, значительно выдаётся вперёд. Подбородочный усик обычно хорошо развит. По бокам го ловы от вершины рыла до передней крышки проходит отчётливый гребень. Окраска тела се ребристо-серая, плав ники коричневато чёрные. Вырастает длиной до 1 метра. Распространён обычно у северо-за- падных берегов Норвегии, доходит на востоке до Мурмана. В Ба ренцевом море обитает на глубине от 100 до 550 метров, часто при температурах, близких к нулю. Плодовитость до 14600 икринок. Питается креветками, офиурами, моллюсками, реже - мойвой. Макрурус из-за своего длинного хвоста похож на крысу, поэ тому в старину рыбаки его считали несъедобным и выбрасывали за борт. В наше время является объектом промысла. Белое плотное мясо макруруса является диетическим продук том. Кроме мяса используется печень, которая так же вкусна, как тресковая.