Добычина Н.Д. Что на промысле у нас... / Надежда Добычина ; рис. Елены Бернацкой. - Мурманск : Север, 2010. - 71 с. : ил.

Морская губа - участок моря овалом вдающийся в сушу. Морской черт - вид глубоководных рыб, ценный в пищевом отношении. | Нёбные кости - кости, расположенные во рту, на нёбе. Пифагор - древнегреческий философ и математик. Пелагический вид - обитающий в слоях воды. Пелагический лов - лов пелагическим или разноглубинным тралом. Пелагические организмы - обитающие в пелагиали, т. е. в толще воды и на ее поверхности и не связанные с дном. П. о. противопоставляют бентосу и подразделяют на пассивно плаваю­ щих на поверхности воды (плейстон) или в ее толще (планктон) и на активно плавающих (нектон). Планктон - большая группа мелких беспозвоночных, обычно - компонент питания рыб. Полихеты - морские черви, пища донных рыб. Протеин - простой белок Придонный - обитающий над грунтом (дном). Прилов - виды, которые в небольших количествах встреча­ ются в уловах. Рак-отшельник - ракообразное, использующее для обитания и защиты пустую раковину моллюска. Рыло - передняя часть головы рыбы, где расположен рот. Сеголетки - молодь на первом году жизни. Сошник - непарная кость в нёбе рыбы Субпродукты - кулинарное название внутренних органов рыб (потроха, печень, сердце и т.д.). Торг аукционный - своеобразное соревнование судовладель­ цев, желающих выкупить право на добычу рыбы. При этом на пу­ бличной продаже (аукционе) побеждает тот, кто за определенный объем рыбы заплатит более высокую цену. Трал - орудие лова рыбы, упрощенно авоська. Эксклюзивный - особенный, редкий.