Добычина Н.Д. Что на промысле у нас... / Надежда Добычина ; рис. Елены Бернацкой. - Мурманск : Север, 2010. - 71 с. : ил.

КРАБЫ Крабы: это не рыбы, это ракообраз­ ные. До шестидесятых годов прошлого столетия в Баренцевом море обитали кра­ бы, которые не имели для челове­ ка промыслового значения, - краб литодес и краб хиас. Краб литодес имеет большие размеры, чем краб хиас. У него длина панциря до 15 см. Тело и пан­ цирь покрыты шипами; цвет его - красноватый. Он имеет три пары членистых ног и пару клешней, причем правая больше левой. Съе­ добен. Краб хиас отличается меньшими размерами. Унего четыре пары ног, две одинакового размера клешни. Шипов на панцире у него нет. Распространен по всему Баренцеву морю. Маленькие крабы попадаются в желудках отдельных видов рыб. Сравнительно недавно (в семи­ десятых годах XX века) в экспери­ ментальных целях в Баренцево море был запущен камчатский краб (еще его называют королевским). Камчатский краб значительно крупнее литодеса и хиаса, длина пан­ циря - до 20 - 30 см, мясо его является деликатесом и высоко ценится. За прошедшее время этот вид крабов настолько акклима­ тизировался и размножился, что стал объектом промышленного и научного лова: с 2002 года его добывают норвежцы, с 2004 года - и российские рыбаки. Квота на вылов продается на аукционном торге.