Добычина Н.Д. Что на промысле у нас... / Надежда Добычина ; рис. Елены Бернацкой. - Мурманск : Север, 2010. - 71 с. : ил.

ПИНАГОР Пинагор: рыбы этого семейства обитают как в прибрежных водах, так и на глубинах. Они ведут придонный образ жизни, до­ стигают 60 см в длину и 3-4 килограммов веса. Пинагора прозывают морским воробьем. Он имеет на брюхе присоску и прилипает к подводным предметам, сидит на камне или палке, как воробей на ветке. Как такового промысла пинагора не ведется, он попадается в прилов. В пищу используется в основном икра, которая имеет хо­ роший вкус. С целью добычи икры ведется лов самок пинагора. Икра пинагора розового цвета, но ее часто красят в черный цвет, и тогда внешне она напоминает осетровую икру. Мясо пинагора светлое, плотное, вкусное, богато протеинами и витаминами.