Чечурина, М. Н. Международный рыбопромышленный бизнес : [учебное пособие по дисциплине "Международный рыбопромышленный бизнес" для студентов, магистрантов и аспирантов направления "Экономика (профиль "Мировая экономика")" и "Международные отношения" ] / В. П. Касаткин, М. Н. Чечурина ; Федер. агентство по рыболовству, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Мурм. гос. техн. ун-т". - Мурманск : Издательство МГТУ, 2016. - 212 с. : ил., табл.

157 трески, пикши, сайды и других донных рыб, свидетельствует о том, что предусматриваемый "Концепцией..." переход рыбохозяйственного ком­ плекса от экспортно-сырьевого типа к инновационному типу развития возможен только путем массового подключения к решению этой проблемы рыбоперерабатывающих предприятий. Сделать это без вмешательства гос­ ударства, только рыночными мерами, невозможно. В последние 25 лет судовладельцы полностью избавились от неморо­ зильных траулеров, снабжавших сырьем береговое производство, и пере­ ориентировались на зарубежные рынки. Таким образом, изменилась идео­ логия производства. Если раньше добывающие флота зависели от берега и последние могли оказывать влияние на цены сырья и полуфабриката, то в настоящее время береговые предприятия поставлены перед необходи­ мостью приобретать для дальнейшей переработки готовую мороженую продукцию флотов, которая, по понятным причинам, дороже: треска - на 15-20 %, пикша - на 20-30 %. Научное исследование экономической эффективности работы ком­ плекса: добывающие суда - рыбоперерабатывающий завод, проведенное во Владивостоке (в ТУРНФе) показывает, что при глубокой переработке основного промыслового объекта - мороженого минтая, поставки которого преимущественно осуществляются на внешний рынок в виде "колодки", общая рентабельность продукции, по сравнению с продажами с судов, несколько снижается, но происходит значительное увеличение стоимости реализации и добавленной стоимости, создаваемых на 1 тонну добытых биоресурсов . Это и есть рациональное использование биоресурсов. На основании этого исследования сделан вывод, что развитие береговой глубокой рыбопереработки на территории РФ приносит наибольшую вы­ году интересам государства, тогда как рыбодобывающие предприятия могут ее не иметь. Таким образом, проблема увеличения производства продукции с боль­ шой добавленной стоимостью связана со снижением рентабельности про­ даж у судов океанического промысла - поставщиков сырья для береговых заводов. Решение этого вопроса на государственном уровне возможно или 92 Глотов Д. Б., Блинов А. Ю. Оценка экономической эффективности рыбной промышленности / Оценка ущерба от незаконного промысла водных биоресурсов в Дальневосточном рыбопромысловом бассейне. Экономические меры противодей­ ствия браконьерству. Владивосток, 2005. Ч. 1. 527.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz