Бундур, О. С. У нас, на Крайнем Севере : [6+] / Олег Бундур ;худож. К. Соловьева. - Санкт-Петербург ; Москва :Мой учебник, 2014. - 125, [2] с. : ил.

- Больше не поплыву. Такого я и дома наловлю. - Коля был откровенно расстроен. Развели костёр, отобрали самых мелких окушков для тройной ухи. Хотя настоящая тройная уха - это ерши, судак и щука. А ещё лучше монастырская уха. Это во­ обще класс! Как делается? Значит так, идёте в курятник и ловите самого старо­ го петуха для наваристого бульона. Ну, можно в нашем «курином» домике купить - там продаются старые та­ кие «суповые» куры. Долго варите, куру вынимаете, и на этом бульоне варите обычную тройную уху, но стерлядь там долж­ на быть непременно. Но это я говорю, как надо делать. А мы часто делаем, как хочется, или как получается, или так, как позволяют возможности.