Бундур, О. С. У нас, на Крайнем Севере : книжка рассказов / Олег Бундур. – [Кандалакша : б. и.], 2009. - 77, [1] с. : цв. ил., фот., карты.

А мне и напоминать не надо, я своё дело знаю. Вот и сейчас сижу на скамье у дома, крючки к леске привязываю, поплавки настраиваю. Как удачно всё складывается: ребёнки приезжают, редиска с луком поспели, квасок дозревает. А окуней сейчас пойду надёргаю. Не сомневайтесь. Рыбак в человеке никуда не пропадает, если он раньше был настоящим рыбаком... О сибирских пельменях слыхали все, а пробовали не все. Да, может, там и пробовать нечего! Сибиряки налепят пельменей по пять мешков на каждого, сидят всю зиму, едят их и нахваливают: ах, сибирские пельмени, ах сибирские пельмени... А вы вслед за ними: ах сибирские пельмени, ах си­ бирские пельмени... А вы о кольских пельменях слышали? Нет. Сейчас расскажу. Они бы­ вают разные, то есть с разной начинкой. Ну, свинина, говядина, курица - по­ нятное дело. А пельмени с олениной? А с лосятиной? А с сёмгой, форелью? Да таких вы не только не пробо­ вали и не слыхали даже про такие! А почему вы о кольских пельменях не слыхали ничего? Да потому, что мы не хвастаемся, не кричим на каждом углу, как сибиряки. Если мы будем об этом кричать всюду, что получится? Рванёт народ к нам! Сибирь-то большая, в Сибири вся страна может поместиться и не одна только наша. А Кольский полуостров маленький. Хоть и могут на нём расположиться Фин­ ляндия, Швеция, да и Норвегия, если народ норвежский по нашим островам распихать, а всё равно, маленький полуостров Кольский. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! 36