Бородулин, Г. М. Неизменным курсом : очерки истории «Мурмансельди» - «Мурманрыбфлота» - «Мурманрыбпрома» (1950-1986 гг.)/ Г. М. Бородулин. - Мурманск : Мурманское книжное издательство, 1987.

Поселок вообще приносил большие убытки, и только вы сокая рентабельность флота позволяла содержать его: жилья в те времена остро не хватало. Что было делать? Хочется оглянуться еще раз. Первое время после органи зации сельдяного флота можно было слышать, даже от неко торых руководящих работников рыбной промышленности, высказывания о нецелесообразности его создания. Скептики считали: сельдь — это закуска, а не основной продукт пита ния, поэтому вряд ли стоит уделять ее промыслу столько внимания. Но ведь такое утверждение в корне неверно. Для России сельдь не просто продукт питания, а пища националь ная! И ничем ее не заменить. На что уж, кажется, подходя щая, совсем близкая замена — дальневосточные иваси; их даже стали сельдями называть. А все равно не то. Вроде подделка под настоящее. А сколько потом, когда прекратился промысел атлантиче ской сельди, было предложено различных сельдезаменителей: и ставрида, и скумбрия, и другие океанические рыбы. Ника кой рекламой было не перешибить вкус к настоящей селедке. Наверное, этот вкус, запросы потребителей сыграли немалую роль при решении вопроса о развитии промысла сельди... Шло время. Наш флот стал известен своей продукцией всей области, стране, завоевал авторитет, стал «престижным», изменилось и отношение к нему. Крупной организацией по дошла «Мурмансельдь» к последнему году семилетки. •Jc * * Здесь, этой главой, заканчиваются непосредственно автор ские воспоминания. Вторая часть книги — результат коллек тивного труда, которому предшествовала и кропотливая ра бота в архивах, и многочисленные встречи и беседы с това рищами по труду, и участие тех людей, которые сегодня продолжают добрые дела бывшей «Мурмансельди» и которые с пониманием откликнулись на просьбу автора дополнить книгу сведениями из сегодняшней деятельности коллектива «Мурманрыбпрома».