Бородкин, С. Ф. За синими озерами - Моша / Станислав Бородкин. - Мурманск : [б. и.], 2010. - 159 с. : ил., портр.

у пекарей чёрный хлеб. Но и он не залеживался на прилавках. Вечером необходимо было основательно подкрепиться лесору­ бам. Хлеб —всему голова! Приезжие, командировочные люди из Моши увозили ру­ мяные и пышные буханки белого хлеба. А затем уже в теле­ фонных разговорах, в письмах просили своих знакомых привезти вкуснейший хлеб в качестве подарка, при случае. «Та же мучка, да разные ручки!» —не раз говаривали мо- шинцы, оценивая труд своих пекарей. Поблагодарим этих скромных женщин за их тяжёлый и нужный каждодневный труд по выпечке важного продукта питания — ХЛЕБА! О снабжении отдалённого посёлка и торговле В пятидесятых годах прошлого века в Мошу приходят со­ общения о начале строительства Княжегубской гидроэлектро­ станции. Предстояли громадные перемены в жизни мошинцев: необходимо перенести свое древнее поселение на более высо­ кое место, вырубить большие площади спелого леса в связи с подъёмом воды в озёрах. Всё это уже решено в высоких ин­ станциях —в Москве и Ленинграде. Спешно набирают в раз­ ных областях Советского Союза рабочих, так называемых вербованных или сезонных рабочих, и направляют их на лесо­ участки по всему Ковдозеру. Прибывают они и в Мошу. Боль­ шое количество прибывающего народа необходимо хорошо кормить, для того чтобы они хорошо трудились. Такая задача встала пред новой торговой организацией ОРСом (отделом ра­ бочего снабжения) Нотозерского леспромхоза в те годы. И, надо сказать, ОРС справлялся с такими сложными задачами, как завоз продуктов, организация горячего питания в столо­ вых, продажа товаров повседневного спроса в маленьких на­ селённых пунктах Нотозерского леспромхоза. Мои собеседники отмечают, что снабжение лесных посёл­ ков ОРСом в те годы было хорошим. Советский Союз тогда торговал с Аргентиной. В магазинах продавались заморские 55