Бондарев, А. Г. По кругу бытия : рассказы / Александр Бондарев. – Кировск : ЛитО «Алаш», 2020. - 194 с. : портр.
Дары природы солили, жарили, тушили, коптили,су шили, наполнив квартирные закрома по самое не хочу. Копны сухих грибов, заскирдованных до потолка, стояли в прихожей, источая запах сена и спелой осени. Из маслят да вили масло, заправляя берёзовую кашу, молотили икру с до бавлением ягеля и вороники. Из белых грибов готовили чипсы со вкусом картошки и лука. Вместо шоколадок «Мишка на Севере» в продаже появились конфеты «Мишка вернулся» с грибной начинкой. Г остей угощали грибным супом-ассорти, шашлыком из боровиков, компотом из моховиков. Розовое варенье из волнушек подавали на десерт. Гнапи самогон из груздей, за пивая опеночным бульоном. Начиналась грибная болезнь. В городе грибники хо дили медленно с ищущим взглядом, низко опустив репу и вращая по сторонам. Собаки, заприметив человека с зонтом, пристраивались к ножке, грациозно оттопырив заднюю ко нечность, обильно поливали из подбрюшной пипетки. В городе появились объявления: «Продам грибы за спасибо» «Отдам грибы в надёжные руки. Готов приплатить по 10 рублей за штуку» «Готовлю грибное пюре из любых продуктов» «Потерявшему грибы с самосвалом, верну их вместе с тарой. Вознаграждение гарантирую - отдам прицеп с грибами». 7 сентября, в День святого Тита, покровителя дико росов, в ДК собираются грибники по фракциям: любители белых, сыроежек, волнушек и т. д. Делятся опытом добычи подножного корма, рецептами, назначают дежурного по тундре на следующий сезон, определяют лидера партии грибников, слушают лекцию Почётного грибника Хибино- горья, известного краеведа от Лукоморья до Кукисвумчорра на тему: «Влияние коррупции на червивость подосиновиков в Хибинских тундрах и похмельного выхлопа на 111
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz