Большакова Н.П. Два романа. Мурманск, 2016.
слишком хлопотно было, и они её пустили под нож... Такова оказывается жестокая правда жизни для свиней... Мы её мясо, конечно же, с мужем не ели... После ухода из жизни Розы моё внимание переключилось на её детей. Один из её сынков носил имя Философ, этакий кабанчик-зайчик. Хоть нос у него был тупой, зато ум... ого-го! За что и получил имя себе - Философ. Бывало, подойдёт к мужу, сядет рядом и ждёт, чтобы он с ним разговаривал да хвалил бы его, между ушей чесал, а тот при этом сидел бы и млел. А из жизни тяжело уходил. Ихоть не муж на носил ему удары ножом, он именно ему в глаза смотрел с укором: за что ему участь такая выпала. Икак бы ароматно ни пахло жаркое из Философа, муж его взять в рот не мог. А вот Мишутику было суждено жить дольше всех! Идо чего же он был кра сивый и любвеобильный кабанчик! Не раз устраивал бои без правил с Философом. Мишутик у всех пользовался большей любовью, чем кабанчик-зайчик... Так они и просидели в разговорах за чаем до вечера, а затем Света проводила Галину Ивановну до станции. Обменялись адресами и телефонами. Мало ли чего... Жизнь, она штука непредсказуемая... Шанежки ТатьяныАлександровны В семье Соболевых праздник - на выходные из Энска приехал Сашка со своей дочерью Лизой. Алексей Юрьевич Соболев по этому случаю заказал жене и дочери испечь любимые всеми шанежки. И вечер для матери и дочери, проведённый у плиты в запахах печева, стал до брым напоминанием давних дней, когда Татьяна Александровна учила Валентину печь пироги. Так уж сложилось в жизни Валентины, что ни с первой работой во Дворце КультурывМурманске, ни вобщежитии вСветлому неё не находилось мно го свободного времени, чтобы от души, с удовольствием заняться не то что стряпа- ньем, но даже простой готовкой. Татьяна Александровна была родом из Архангельской области, настоящей по моркой, потому мужа и детей приучила к своим печёным картофельным шанеж кам. Когда тесто поднялось, она, умело раскатав его, уложила в жестяные формоч ки, а затем Валентина, щедро сдобрив их картофельным пюре, обмазала взбитой с желтком сметаной. И на противне убрала в духовку. Через несколько минут кухню обволакивал чудесный запах печёного теста с подрумянившейся картошкой. На ароматный запах прибежала маленькая Лизонька и запросила: - Бабушка, бабушка, дай пирожок! Татьяна Александровна ей в тон спокойно произнесла: - Внученька, внученька, пирожки ещё вдуховке пекутся, нельзя доставать. - Бабушка, бабушка, ониуже испеклись, вон каквкусно пахнут, - канючиладевочка. - Внученька, внученька, это только они дух свой хлебно-дрожжевой выпустили, а силы ещё не набрали. Посиди, погоди и получишь шанежку. Нос приятно щекотало и Валентине. Как и племяннице, ей страсть как хотелось тут же съесть хоть одну шанежку. Впрочем, те довольно быстро поднялись в духов ке, запеклись и появились на столе, смачно-аппетитные. Татьяна Александровна проворно достала их из формочек и, обмазав растительным маслом, уложила на 421
Made with FlippingBook
RkJQdWJsaXNoZXIy MTUzNzYz