Чудеса Ловозерья : озера Ловозерских тундр / Надежда Большакова ; [редакторы: Т. Т. Федорова, О. Н. Синицына ; рисунки: В. К. Мыздрикова] . - Мурманск : Зебра, 2019.

зывали. Когда бы Иван Иванович невод ни метал, всегда с рыбой! Это тебе не просто так. И отец как бы в подтверждение своих слов о дедовской колдовской силе поднял палец вверх и потряс им. А затем продолжил: - Меня Иван Иванович учил: «Никому не давай свои сети пле сти, сам плети - с рыбой будешь». Но заветные слова так и не ска зал, говорил, что нельзя передавать их, иначе от него самого рыба уйдет». Но такова бригадная ловля сетями да неводами раньше была, а в нынешнее время рыбаки любители рыбу в основном на спиннинг, удочку с июня по октябрь дергают. Зимой с декабря по апрель ло вят. Толщина льда в это время до полутора метров может доходить. По этому поводу вспоминается мне, как в детстве бабушка Наташа учила меня рыбьи головы есть. « - Не простое это дело - искусство целое. Когда саамы варят уху, в котелок или кастрюлю очень много рыбы закладывают, чтоб уха получилась наваристой, запашистой. Сварится - рыбу долой, отдельно на тарелку, жижицу - по кружкам. Меня бабушка научала: - Ты, внученька, головы больше ешь, умной вырастешь, потому как в голове рыбы самый ум сидит. Будешь головы рыбьи есть - и сама умной станешь. Рыба для саама - жизнь! По ней можно узнать, как к тебе хозяева относятся, когда ты у них в гостях. - Как бабушка? - Если тебе хозяева хвостик подали, - не желанна ты им, середку положили - уважают, но в душу к себе все одно не пустят, а уж если голову предложили, - то здесь ты лучший гость. За своего тебя чтут. Но, не дай Бог, кто-то голову взял, а съел плохо, бабушка серди лась, ворчала, убирала тарелку с недоеденной головой и подсовы вала хвост. - Надо, чтоб каждая косточка чистой была, просвечивалась... Когда я делала все, как надо, хвалила: - Умница, вот теперь вижу: научилась рыбьи головы есть. Теперь ты у меня настоящая лопарка, как твоя бабушка. - Нет, я русская, мне так папка говорил, а я вся в него. Бабушка не сердилась: - Пускай русская, а головы все равно, как лопарка, ешь. Мамка твоя лопарка, но так есть, не умеет. А ты - молодец!» Н. Большакова «Рыбьи головы» 11